Ljudmila Sergeevna Sokolova

Lugemisaeg: 3 minutit

A A

Tänapäeval on selle kasutamise ümber palju vaidlusi beebitoit lehmapiim. Miks toode, mida kümmekond aastat tagasi imikutele mõtlematult juua anti, tekitab nüüd ekspertide seas muret? Mõelgem, milline on selle kasu, kahju ja millal seda lapsele anda.

Plussid ja miinused: piim beebi dieedis

Lehmapiima peetakse selle rikkaliku valgusisalduse tõttu väga väärtuslikuks tooteks. Sellist valku on organismil palju lihtsam seedida kui näiteks liha- või kalavalku. Piim sisaldab palju kaltsiumi, mis on vajalik luude ja hammaste tugevdamiseks. Lisaks sisaldab see ka kaaliumi, kehale vajalik korraldada lihastegevust ning parandada närvi- ja südame-veresoonkonna süsteemide tööd. See sisaldab A-vitamiini, mis vastutab nägemis- ja kasvuprotsesside eest, ning mitmeid B-vitamiine (B2, B6, B12), mis on ainevahetusprotsesside oluline komponent. Eelkõige - B2-vitamiini sisaldus, mis on vajalik keha energia tootmiseks. Piim on rikas ka provitamiinide poolest, mis teatud tingimustel muutuvad toimeaineid, mis mõjutavad arenguprotsesse ja immuunsuse säilimist.

Vaatamata piima ainulaadsele toiteväärtusele, on arstid selle suhtes ettevaatlikud. Enne kui vastate küsimusele, kas lastele on võimalik piima anda, tutvume ekspertide järeldustega selle toote kohta:

1. Kompositsioon sisaldab suurt hulka elemente, mida väikeses organismis ei saa täielikult imenduda. Kui selline üleküllus kasulikud ained ilmneb lapse kehas, avaldab see kindlasti negatiivset mõju tema tervisele. Kõrge mineraalainete ja valkude sisaldus suurendab neerude koormust 5 korda, mille tagajärjel kaotab organism palju vedelikku. Näiteks lehmapiima tarbides saab teie laps 6 korda rohkem fosforit kui rinnaga toites. Liigse fosfori tõttu väheneb kaltsiumi tase veres, mis põhjustab luude arengu halvenemist. Komarovsky peab seda selle toote kasutamise peamiseks probleemiks.
2. Imiku seedetrakt ei suuda osasid piimas sisalduvaid komponente omastada, kuna paljudel lastel ei toodeta selleks vajalikku ensüümi üldse.
3. Sisaldab ainet nagu kaseiin, mis on väga ohtlik imik. Kui see ilmub väikesesse organismi, kahjustab see soole limaskesta, mis võib põhjustada verejooksu ja hemoglobiinitaseme olulist langust. See omakorda võib põhjustada aneemiat.
4. Polüküllastumata rasvhape, mida laps sai emalt rinnaga toitmise ajal, ei esine lehmapiimas vajalikus koguses. Nende hulgas kasulikud omadused, kasvava lapse jaoks on kõige olulisem põletikuliste protsesside neutraliseerimine ja terviklike rakumembraanide ehitamine organismis.
5. See sisaldab väga vähe rauda, ​​mis vastutab hapniku juurdepääsu kudedesse ja süsinikdioksiidi eemaldamise eest, samuti punaste vereliblede paljunemise eest.

Uuringute põhjal jõudsid teadlased järeldusele, et alla 12 kuu vanustele lastele piima andmine on ohtlik. WHO jagab sama seisukohta.

Millal ja milline piim sulle sobib?

Enamik lastearste nõustub, et lehmapiima võib lapse toidulauale lisada, kui ta saab kaheaastaseks. Selleks hetkeks on keha juba tugevamaks muutunud ja seetõttu omastab tooted täielikult. Seda võib süüa alates 8-9 kuust, kuid enne seda tuleb see veega lahjendada (1:2). Seda on palju tervislikum anda lapsele fermenteeritud piimatooted sest see imendub paremini.

Arstid peavad kõige sobivamaks kasutusviisiks sisselülitatud imikute toitmiseks kunstlik söötmine, spetsiaalne beebisegu. See sisaldab kõiki vajalikke aineid ja vitamiine normaalne kõrgus ja areng.

Komarovsky räägib ka kuivsegu eelistamisest. Ta usub, et lehmapiima saab tarbida alles aasta pärast. Arsti sõnul ei ole selles arengujärgus beebidele klaasitäie sellise terviktoote andmine sugugi kahjulik, kuna nende toitumine on juba täiesti tasakaalus ning neerud saavad liigse fosforiga hõlpsasti hakkama ja selle elimineerida. Imetamisega on sellised probleemid välistatud, rõhutab Komarovsky.

Enne lapsele piima andmist peate järgima mitmeid reegleid:

1. Keetke see kindlasti läbi, kuna selle kaudu võivad veisehaigused, näiteks brutselloos, inimestele edasi kanduda.
2. tutvustage toodet järk-järgult. Alustage selle andmist poole magustoidulusikaga. Jälgige lapse seisundit ja kui allergiat ja väljaheite muutusi ei ilmne, võib portsjonit suurendada.
3. Toodet pudrule lisades ärge unustage seda veega lahjendada.
4. Enne ostmist kontrollige hoolikalt aegumiskuupäeva. Lühiajaline näitab säilitusainete puudumist.

Kui ostate lapsele piima, vaadake selle rasvasisaldust: see peaks jääma 2,5–3,2% vahele. Madala rasvasisaldusega toode ei ole kasulik, kuna kaltsium ja vitamiinid imenduvad sellest halvasti, samas kui rasvane toode võib põhjustada talumatust ja seedeprobleeme.

Lehmapiim ja rinnaga toitmine

Kas rinnaga toitmise ajal on võimalik piima juua? Samuti pole selget vastust. Teadlased ei soovita imetaval emal aga lapse esimesel elukuul lehmapiima juua. See on periood, mil laps on eriti mures soole koolikud, ja piimas sisalduv valk tugevdab neid. On vastupidine arvamus, et selle toote kasutamine ema poolt rinnaga toitmise ajal ei kujuta endast lapsele mingit ohtu, vaid vastupidi, seda võib ja tuleb juua, kuna see sisaldab palju kaltsiumi.

Vaatamata erinevatele arvamustele on ema otsustada, millal oma lapsele lehmapiima anda. Aga arvestades asjaolu, et kõik kasulik laps saab rinnaga toitmise ajal emalt ning imiku piimasegu on tasakaalustatud ja rikastatud, pole siiski vaja kiirustada selle juurutamisega vähemalt aastani.

Lehmapiim: kas seda võib anda alla 1-aastastele lastele? Suuremal määral tehakse otsus planeeritavast kasust lähtuvalt, kuid arvestades võimalikud riskid. Mündi üks külg on see, et lehmapiim annab beebidele absoluutselt looduslik allikas fosfor ja kaltsium ning need on teadaolevalt peamised luu- ja närvisüsteemi ehitajad. Siit leiate palju kasulikke aminohappeid, vitamiine ja mineraalaineid – kuumtöötlemise mõjul läheb aga suurem osa neist kaduma. Mündi teine ​​pool näitab, et väga sageli on põhjuseks lehmapiim allergilised reaktsioonid imikutel. Toitainete tarbimine liiga suurtes kogustes võib esile kutsuda vastupidise negatiivse mõju.

Piim sisaldab kaltsiumi - keha kõige olulisemat "ehituskomponenti".

Lehmapiima ja rinnapiima erinevused

Rinna- ja lehmapiima komponente üksikasjalikult uurides näeme, et viimane ei sisalda immunoloogilisi tegureid. Samuti sisaldavad loomsed tooted liiga palju valke ja mineraalaineid, samas kui vitamiine, rasvhappeid ja süsivesikuid on liiga vähe. See tasakaalustamatus võib põhjustada tõsised patoloogiad. Piimatoodete varajane andmine on vastunäidustatud, kuna lastel on suur allergiliste reaktsioonide tõenäosus. Vanemad lapsed saavad piimast kahtlemata kasu, kuna see on allikas toitaineid. Imikutele esimesel eluaastal on piimatooted ainult kahjulikud.

Järgmise tabeli abil saate koostist üksikasjalikumalt vaadata ja mõlemat tüüpi piima omavahel võrrelda:

tegurid	Lehm	Rind
immunoloogiline	Ei	Seal on
valk	5%	1%
tauriin, tsüstiin	aju arengu puudujääk	34 korda rohkem
karnitiin	jääksisaldus	40 korda rohkem
oroothape	Ei	Seal on
rasvad	4%	4%
rasvhape	üleliigne	norm
linoolhape	aju arengu puudujääk	norm
lipaas	Ei	Seal on
laktoos	3%	7%
naatrium	30	6,5
kaalium	49	14
kloriidid	41	12
kaltsium	1750	350
fosfaadid	1050	150
raud	ei ole seeditav	täielikult imendunud
vitamiinid	mitte piisavalt	norm
vesi	tuleb anda lisaks	ainult emapiimaga saad hakkama

Lehmapiima tarbimisel tuleb imikuid toita

Lehmapiima kahjustus

See artikkel räägib tüüpilistest probleemide lahendamise viisidest, kuid iga juhtum on ainulaadne! Kui soovite minult teada saada, kuidas teie konkreetset probleemi lahendada, esitage oma küsimus. See on kiire ja tasuta!

Teie küsimus:

Teie küsimus on saadetud eksperdile. Pidage meeles seda lehekülge sotsiaalvõrgustikes, et jälgida eksperdi vastuseid kommentaarides:

Vastutus otsustada, kas anda esimesel aastal beebipiima lisatoiduna, langeb täielikult vanemate õlgadele. Arstid hoiatavad, et seda tuleb manustada äärmise ettevaatusega. Nad pakuvad selle tõestamiseks mitmeid kaalukaid argumente.

Lastearstid soovitavad lapse piimaga alustamist edasi lükata kuni kolmeaastaseks saamiseni. Selleks ajaks on imikute seedesüsteem saavutanud märkimisväärse stabiilsuse - see on vastuvõtmiseks ja töötlemiseks täielikult valmis piimatoode, mis toob nüüd käegakatsutavat kasu.

Vanemad ütlevad sageli, et nende lapsed proovisid lehmapiima juba 6 kuu vanuselt, kuid nad ei peaks selle poole püüdlema. Iga inimese organism on erinev, ainult lastearstil on õigus otsustada, millal alustada rinnapiima asendamist lehmapiimaga. Ärge tehke selliseid otsuseid üksi, need võivad teie last tõsiselt kahjustada.

Vajalike ensüümide puudumine lapsel

Lehmapiima töötlemiseks vajalikud ensüümid ilmuvad lähemale kahe aasta vanusele, s.o. lapse sooled ei ole valmis toodet enne seda perioodi omastama. On juhtumeid, kui inimestel ei toodeta kunagi vajalikke ensüüme. Ilmekad näited on lapsed, kellel on lehmapiima suhtes ainult üks reaktsioon – kõhulahtisus. Assimilatsiooniks ema piim lastel on teisi ensüüme.

Laps võib reageerida lehmapiimale kõhulahtisuse või muude kõhuhädadega

Rinnapiimas olevate aminohapete lihtsama imendumise tagab ainete kohanemine, lehmapiimas sisalduvad aminohapped on aga raskemad. Keha kulutab tohutult energiat, et tulla toime võõraminohapete töötlemisega.

Lehmapiimavalgu agressiivne toime

Lehmapiima valgukomponenti nimetatakse kaseiiniks. Selle aine molekul on üsna suur ja võib kahjustada soolestiku seinu ja limaskesta. Pärast sooleseina vigastamist vabaneb histamiin verre ja see omakorda mõjutab allergiliste reaktsioonide esinemissagedust. Sooleseinte vigastamine on väga ohtlik. Väike vigastus põhjustab verejooksu, isegi kui see on alguses märkamatu, ja see viib hiljem hemoglobiinitaseme languseni ja rauavaegusest tingitud aneemia tekkeni.

Kõrge allergia oht

Mitmete uuringutega on teaduslikult tõestatud, et lehmapiima varajane lisamine alla üheaastaste laste toidulauale põhjustas 25% juhtudest allergilisi reaktsioone. Selle põhjal jõuti järeldusele, et piim on üks kõige allergiat tekitavamaid tooteid. Allergia ei pruugi tekkida kohe (soovitame lugeda:). Keha kogub võõraid allergeene pikka aega ja kui nende kontsentratsioon jõuab piirini, annab allergiliste reaktsioonide näol välja signaali abi saamiseks. Hapendatud piimatooted on selles osas ohutumad, kuna sisaldavad vähendatud koguses valku ja laktoosi. Sellega seoses soovitatakse neid tooteid rohkem varajane tutvustus.

Lehmapiimal on kõrge allergeensuse indeks ja see võib põhjustada nahareaktsioonid

Miks mitte?

Miks ei võiks imikud piima juua? Siin on argumendid:

• Rasvade halb imendumine. Lehmapiimarasvad on palju vähem seeditavad kui rinnapiimarasvad. Erinevus on umbes 30%: ema toidu rasvased elemendid imenduvad 90% ja loomsed tooted - ainult 60%. Keha üleküllastumine rasvadega võib kaasa tuua kolesterooli sisalduse tõusu veres ning see on esimene samm südame- ja veresoonkonnahaigusteni. Ensüüm lipaas, mis on võimeline rasvu lahustama, puudub lehmapiimas täielikult ja laste sooled esitatakse väikestes kogustes. Laps saab seda ensüümi koos emapiimaga.
• Väike kogus vett. Lehmapiimas on veepuudus, mis varajane iga võib ainult selle toitmisel põhjustada dehüdratsiooni. Rinnapiim sisaldab palju vett, mis tähendab, et laps saab vajaliku koguse vedelikku. Loomapiima toitmisel tekkiva veepuuduse probleem tuleks lahendada lapse veega täiendamisega.
• Linoolhappe puudus. Lehmapiimas on selle elemendi sisaldus vaid 0,5%, samas kui rinnapiimas on see protsent kõrgem - 5%. Linoolhappe puudumine mõjutab negatiivselt aju moodustumist.
• Lehmapiimas on liiga palju kaltsiumi ja see on tervisele ohtlik. Fontanellid kasvavad kiiresti üle, kuid kolju ei ulatu normaalsed suurused. See toob kaasa intrakraniaalse rõhu suurenemise. Siin on ka teine ​​probleem – raua- ja vasepuudus, mis aitab kaasa aneemia tekkele. Suur kogus kaltsiumi kehas loputab olemasoleva raua välja. Tundub huvitav, et imetamise ajal on kaltsiumi annus väike, kuid element imendub suurepäraselt.

Rinnapiimast saadud kaltsium imendub beebil palju paremini

Millal ja milline piim on hea?

Küsimus, millal võite hakata piimatooteid oma dieeti lisama, on kõige parem otsustada koos lastearstiga. Enamik arste nõustub sellega kõige rohkem varajane kuupäev tutvumiseks - umbes 8-9 kuud. Parim variant esimese jaoks piimaga toitmine– kodujuust, kuna kääritatud piim on kergemini seeditav (soovitame lugeda:).

Väikelastele on kauplustes piimatooted, mis on mõeldud varajane toitmine, mille kohta on info pakendil. Lastetooted on rangelt kontrollitud ja sisaldavad hoolikalt valitud vitamiinide ja mineraalainete eeliseid. Sageli sisaldavad sellised tooted lisaks vitamiinidele ka seedimist soodustavaid kiudaineid. Mikrofloora toimimist saate normaliseerida, lisades oma laste toidulauale kodujuustu.

Kehtestage säilitusaineid, kahjulikke värvaineid ja maitseaineid sisaldavate piimatoodete ostmise kategooriline keeld. Ostu sooritamisel kaaluge, kuidas piima töödeldakse.

Sobivad järgmised valikud:

1. ülipastöriseerimine;
2. pastöriseerimine;
3. steriliseerimine.

Steriliseeritud piima kasulikkuse puudumine tuleneb asjaolust, et selline töötlemine toimub temperatuuril 100 ˚C. Pastöriseeritud tooted on kasulikumad, kuna seal on töötlemistemperatuur minimaalne, kuigi säilivusaeg on järsult vähenenud. Ärge unustage hoolikalt uurida pakendilt tootmiskuupäeva.

Optimaalne rasvasisaldus on 2,5–3,2%. Madala rasvasisaldusega versioon ei võimalda kaltsiumil ja vitamiinidel täielikult imenduda ning suurem rasvasisaldus põhjustab talumatust ja raskendab seedimisprotsessi.

Kuidas on kõige parem alustada lehmapiima tutvustamist?

Kunstlikul toitmisel olev imik võib esimest korda piima proovida juba 9 kuu vanuselt. Alustuseks võite lisada toote pudrule. Mõelge oma lapsele uue toote tutvustamise reeglitele:

1. Piim tuleks kindlasti keeta ja seejärel lahjendada veega vahekorras 1:3;
2. esmalt tehke 1 tl proovi ja seejärel jälgige reaktsiooni;
3. negatiivsete reaktsioonide puudumine võimaldab teil helitugevust järk-järgult suurendada;
4. 3 nädala jooksul pärast annuse järkjärgulist suurendamist on piima maht juba 100 ml;
5. Samuti vähendame järk-järgult vee kontsentratsiooni, pärast mida ei saa piima enam lahjendada, vesi saab täielikult välja jätta.

Peate alustama piima lisamist täiendavatesse toitudesse ühe teelusikatäisega

Poest ostetud või looduslik?

Murelikud vanemad küsivad sageli asjatundjatelt, millist piima tuleks eelistada – kas värsket lehma või tehastes toodetud ja pakendatud piima? Mõned inimesed väidavad, et pastöriseeritud piimal pole üldse mingit kasu. Pikk säilivusaeg veenab, et toode ei ole looduslik. Vastuseks võib öelda, et kiirpastöriseerimisprotsess on suunatud kahjulike mikroobide ja bakterite hävitamisele, selle töötlemisega jõuab temperatuur 90˚C-ni. Teised töötlemismeetodid alandavad seda temperatuurimärki veelgi madalamale.

Toorelt tarbitud lehmapiim võib olla tervisele ohtlik. Sageli ei järgita sanitaarnorme, mis tähendab, et keegi ei saa garanteerida, et loom ei ole haige. Lehmal ei pruugi olla haigustunnuseid, kõik sümptomid on peidetud, kuid igal juhul on ta juba haige, mis tähendab, et ta kannab oma nakkuse edasi piimaga. Mõelge ohule nakatada oma lapsi puukentsefaliidi või brutselloosi, puukborrelioosi või ekstrapulmonaalsesse tuberkuloosi (vt ka:). Toorpiim Enne kasutamist tuleb kindlasti keeta!

Peame tunnistama, et pastöriseeritud piim on tulvil mõningaid probleeme. Piima koostis pastöriseerimisel ei muutu, kuid ei muutu ka loomade pidamistingimuste mõju. Farmides antakse epideemiate vältimiseks kõigile lehmadele antibiootikume. Need ained satuvad ka piima. Ameerika ja Euroopa seadusandlus on pikka aega rangelt keelanud antibiootikumide olemasolu piimas, kuid meieni pole see sissejuhatus veel jõudnud. Regulaarne antibiootikumipiima tarbimine mõjutab ka meid. Suur hulk antibiootikume põhjustab organismis nende vastuvõtmise lõpetamise, kui need määratakse ravina. Antibiootikumid võivad olla vastunäidustatud lapsepõlves, kuid piimas sisalduvad need mikroskoopilistes annustes.

Uus piim See võib olla isegi lapsele ohtlik

Komarovski arvamus

Lastearst Komarovsky usub: otsustades, kas anda lapsele piima või mitte, peaksite keskenduma konkreetsele lapsele (vt ka:). Piimatalumatus, kui see on organismis olemas, avaldub ikkagi ja see ei sõltu vanusest. Negatiivne reaktsioon on kuue kuu, 2 ja 4 aasta pärast ligikaudu sama. Kõik arstide nõuanded täiendsöötmise kohta on oma olemuselt vaid soovituslikud, sest mitte väga ammu toitsid emad oma lapsi lahjendatud loomapiimaga. See on olnud norm ja nii on olnud tuhandeid aastaid. Piima mittetäielikku koostist tuleks täiendada köögiviljade keetmiste, mahlade, kalaõli ja multivitamiinidega. Toitke oma last targemalt kohandatud segu, kuid oluline on teada, et kõik piima tarbimist puudutavad keelud pole muud kui sügaval tervel mõistusel põhinevad soovitused.

Loodusliku ja kunstliku söötmise puhul spetsialistilt.

Vanemate sageli küsitakse, millises vanuses võib lapsele anda tavaline piim? Isegi kui laps kasvab kiiresti, ei soovitata lehmapiima juua enne 12. elukuud.

Olemas On mitmeid põhjuseid, miks te ei tohiks alla 1-aastastele imikutele täispiima anda.

1. Imikute seedetrakt ei ole veel valmis lehmapiima, nagu rinnapiim või piimasegu, kergesti ja täielikult seedima. Lehmapiimas kõrge kontsentratsioon valku ja mineraalaineid, koormates lapse veel ebaküpseid neere.
2. Alla üheaastastel lastel võib liigne piimatoodete tarbimine suurendada haigestumise riski rauavaegusaneemia. Piim häirib raua õiget omastamist ning rauda ei saa vähendada ega lapse toidust eemaldada.
3. Lehmapiima ei soovitata alla üheaastastele lastele ka seetõttu, et see võib ärritada limaskesti. seedeelundkond, mis väljendub vere ilmumises väljaheites.
4. Lehmapiim sisaldab kolm korda rohkem naatriumi kui rinnapiim.

Kui aga laps on valmis seedima täispiim, võib see täiendada tasakaalustatud toitumist, mis sisaldab teravilja, köögivilju, puuvilju ja liha.

Miks peaks laps lehmapiima jooma?

Piim on rikas kaltsiumi poolest, mis tugevdab hambaid ja luid ning aitab reguleerida vere hüübimist.

See on ka üks väheseid D-vitamiini allikaid, ilma milleta kaltsium organismis ei imendu. Vitamiin mängib otsustavat rolli ka luude kasvus.

Piim annab kehale kasvuks valku, samas kui süsivesikud annavad teie lapsele kogu päevaks vajaliku energia.

Kui imik saab alustuseks õige koguse kaltsiumi, on tõendeid selle kohta, et täiskasvanueas ja vanemas eas on tal väiksem risk hüpertensiooni, insuldi, käärsoolevähi ja puusaluumurdude tekkeks.

Pärast lehmapiima kasutuselevõttu ei ole vaja lapse rinnaga toitmist lõpetada. WHO eksperdid soovitavad rinnaga toitmist jätkata ka lapse teisel eluaastal.

Kui palju piima peaks laps jooma?

1 aasta pärast saab laps piisavalt kaltsiumi ja D-vitamiini, juues 1 või 1,5 klaasi lehmapiima või samaväärses koguses muid piimatooteid (jogurt, kodujuust, keefir). 2-aastaselt peaks laps saama 400 ml piima või muid piimapõhiseid tooteid päevas.

Ärge pakkuge oma lapsele rohkem kui 800 ml piima päevas. Kui lapsel on endiselt janu, paku vett.

Lastele toodetavad piimatooted on kohandatud lapse seedetrakti jaoks.

Beebi piim peab vastama mitmeid nõudeid.

1. Kõrgeim kvaliteet. Beebipiim valmistatakse täiesti tervete ja ökoloogiliselt puhastes piirkondades elavate lehmade kvaliteetsest lehmapiimast.
2. Sanitaar- ja hügieenitingimuste kontroll. Lastepiim valmistatakse spetsiaalsetes töökodades, eraldi täiskasvanutele mõeldud piima tootmisest
3. Mikrobioloogiline kontroll. Tähelepanu makstakse mikrobioloogiliste andmete kontrollile. Bakterite arv teatud koguses piimas on rangelt reguleeritud.
4. Rasvasisalduse kontroll. Rasvaprotsendi piirmäärad lastele kuni kolmeaastane — 2,5 — 3,5%.
5. Keskmise happesuse kontroll. Happesuse piirväärtustele on kehtestatud erinõuded fermenteeritud piimatooted lastele. Imikutoodete happesus ei tohiks ületada 100 Turneri kraadi.
6. Ultrapastöriseerimine. Maksimaalse kasu säilitamiseks töödeldakse piima spetsiaalselt ülikõrgetel temperatuuridel (125–138 ºС) 2–4 sekundit. Pärast seda jahtub see kiiresti. Seega hävitatakse kõik patogeensed organismid, kasulikud komponendid salvestatakse samaaegselt.
7. pakett. Lõpptoode on pakendatud aseptilisse Tetra Pak karpi, mis ei lase kahjulikel bakteritel pärast pakkimist uuesti siseneda. Selles pakendis säilib piimatoode värske ja ohutu mitu kuud.

Kas üheaastasele lapsele on võimalik anda kooritud lehmapiima?

Selles vanuses imikud vajavad säilitamiseks piima kõrget rasvasisaldust normaalkaalus ning vitamiinide A ja D omastamise optimaalne tase organismis.Kui laps saab 2-aastaseks, võid ta hea pikkuse ja kaalu kasvu korral üle viia kooritud piimale.

Kehtida võivad erandid. Teie lapse arst võib soovitada anda madala rasvasisaldusega piima (2 protsenti) pärast 1. eluaastat, kui teie laps kannatab ülekaaluline või rasvumine või geneetiline eelsoodumus rasvumiseks, kõrge tase kolesterool, südame-veresoonkonna haiguste tõenäosus.

Mida teha, kui laps keeldub täispiima joomast?

Mõned imikud joovad lehmapiima kohe ära, teised aga keelduvad sellest, sest lehmapiimal on emapiima omast erinev tekstuur, maitse ja isegi temperatuur.

Kui see on teie lapse puhul nii, proovige kõigepealt segada lehmapiim rinnapiima või piimaseguga. Proovige ühte osa piima kolme osa rinnapiima või piimasegu kohta. Seejärel nihutage suhet aeglaselt, kuni ta joob 100% lehmapiima.

Kuid on ka teisi viise, kuidas lisada lehmapiima oma lapse dieeti. Näiteks:

• lisa pudrule piim;
• Paku lapsele vahepalaks jogurtit, kodujuustu, pudingut või piimakokteile;
• tee suppi vee asemel piimaga.

Kui laps jõi lehmapiimal põhinevat piimasegu, talub ta tavalist lehmapiima probleemideta. Isegi lapsed, kes saavad esimesel eluaastal ainult rinnapiima, saavad ilma probleemideta lehmapiima juua, olles kokku puutunud emapiimas leiduva lehmapiimavalguga, välja arvatud juhul, kui ta väldib kõiki piimatooteid.

Kui teie laps on joonud hüpoallergeenset piimasegu, nagu arst on soovitanud, konsulteerige enne lehmapiima kasutuselevõttu spetsialistiga. Arst võib soovitada alustada D-vitamiini ja kaltsiumiga rikastatud sojajoogiga.

Tõeline allergia lehmapiimavalgu suhtes on aga suhteliselt haruldane. Allergiline reaktsioon diagnoositakse ainult 2–3% lastest. Head uudised: Lapsed kasvavad tavaliselt sellest seisundist välja 2-aastaselt.

Lehmapiimavalgu allergia ja laktaasi puudulikkuse erinevused

Allergia on immuunreaktsioon ja laktoositalumatus on seedehäire. Kuid nende sümptomid on sarnased - kõhulahtisus, kõhuvalu pärast piima joomist.

Kui lapsel tekib piimatoodet süües kuiv sügelev lööve või näo või huulte sügelus ja turse või tal on sellised sümptomid nagu nõgeslööve, paistes, vesised silmad, võib tal olla allergia lehmapiimavalkude suhtes.

Krooniline ninakinnisus, nohu, köha, hingamisraskused või vilistav hingamine võivad olla märgid allergiatest. hingamissüsteem laps. Kui teie lapsel ilmneb vähemalt üks neist sümptomitest, pidage nõu oma arstiga.

Viige oma laps viivitamatult arsti juurde või haiglasse, Kui:

• laps on väga kahvatu või nõrk;
• enamik nahka urtikaaria poolt mõjutatud;
• tekib turse pea või kaela piirkonnas;
• on verine kõhulahtisus.

Lapsel võib tekkida eluohtlik allergiline reaktsioon.

Kui teie laps on lehmapiima suhtes allergiline, peaksite olema ettevaatlik. Vältige selliseid toite nagu kodujuust, kondenspiim, jäätis, jogurt, või, piimašokolaad Ja piimapulber. Seaduse järgi on kõik allergeenid etikettidel loetletud toiduained. Sel juhul märgitakse koostisele pakendile "piim".

Ravida koos erilist tähelepanu oma lapsele piimatoote valimisel. Ärge eksperimenteerige tema tervisega. Pakkuge talle õiget ja tasakaalustatud toitumist. Ja laps kasvab terve ja energilisena.

Tihti juhtub, et noor ema ei saa ühel või teisel põhjusel oma vastsündinud last rinnaga toita. Peame kiiresti otsima alternatiivi rinnaga toitmine. Kohe tuleb meelde kitsepiim ehk lehmapiima, millega meie emad, vanaemad ja vanavanaemad oma lapsi toitsid. Kuid selgub, et mitte kõik loomse päritoluga piim ei ole imikutele nii kasulik, nagu meile kõigile lapsepõlvest tuttav vanasõna ütleb. "Lapsed, jooge piima - jääte terveks!" Ja see on tõsi. Kuid see kehtib vähemalt üheaastaste väikelaste ja isegi vanemate kohta. Anna imikutele piima kl puhtal kujul väga ebasoovitav. Ja sellepärast.

Kas imikud saavad piima?

Eespool öeldi, et lehmapiim kuulub oma valgu koostiselt kaseiini, mitte albumiini rühma. Selle vastsündinu toitmine on vastuvõetamatu, kuna lapse seedesüsteem pole lihtsalt selliseks toiduks valmis. Kuid peale selle on lehmapiima kasutamise vastu imikute toitumises mitmeid argumente.

1. Selles on peaaegu 3 korda rohkem valku. Mis toob kaasa rasvkoe kasvu suurenemise seda tarbival imikul. Ja tulevikus võib see organismis esinevate ainevahetushäirete tagajärjel põhjustada ülekaalu ja isegi rasvumist.
2. Ja umbes sama palju kordi rohkem mineraalsooli (kaltsium, kaalium, fosfor, naatrium, kloor). See tekitab lapse maksale ja neerudele täiendavat stressi. Ja tulevikus - areng kroonilised haigused need organid.
3. Aga vitamiine A, D, E, C ja süsivesikuid on lehmapiimas oluliselt vähem kui emapiimas. Sama, mis asendamatud rasvhapped.
4. Joodi puudus lehmapiimas võib mõjutada vaimne areng laps ja tema kilpnäärme talitlus.
5. Rauapuuduse tõttu on beebil aneemia. tema veres on üsna madal tase.
6. Rinnapiim sisaldab rohkem laktoosi, mis aitab kasvava lapse kehal kaltsiumi omastada.
7. Mis puutub unikaalsetesse rinnapiimas leiduvatesse kaitsekomponentidesse, siis lehmapiimas pole neid üldse.
8. Ja veel üks oluline punkt. Piimaallergia imikutel. Samuti juhtub, et kui see lisatakse varakult (või valesti) lapse toitumisse, tekib lapsel individuaalne talumatus lehmapiima suhtes. Seejärel ei saa laps fermenteeritud piimatooteid süüa.

Lisateavet selle kohta, miks lehmapiim vastsündinute toitmiseks ei sobi, vaadake allolevast videost.

Lehmapiim imikutele (video)

Selleks, et vastsündinu söödaks lehmapiima teda kahjustamata, tuleb see lahjendada veega poole võrra. Samal ajal väheneb vastavalt piima toite- ja energeetiline väärtus. Laps saab vähem olulised elemendid osaleb tema keha kasvu ja arengu protsessis.

Numbrites näeb see välja selline:

Nagu näete, pole imikutele mõeldud lehmapiim mitte niivõrd kasulik, kuivõrd kahjulik. Selle kasutamise tagajärjed ema asendajana võivad olla pöördumatud. Lõppude lõpuks on mitmesuguseid ainevahetushäireid lapse kehas väga-väga raske ravida. Kuidas on lood kitsepiimaga?

Kitsepiim imikutele: kas see on tõesti nii hea?

On arvamus, et kitsepiim on palju tervislikum kui lehmapiim. Tõepoolest, tema kohta raviomadused paljudele teada. See on tingitud asjaolust, et see sisaldab rohkem vitamiine. Kitsepiim sisaldab ka aminohapet tauriini, mis on vajalik immuunsuse arendamiseks. Vastupidi, selles on vähem laktoosi, mis muudab kitsepiima vähem allergeenseks.

Kas kitsepiim on siis tervislik? Jah, seda võib pidada väärtuslikumaks ja kasulikumaks. Aga jällegi – täiskasvanutele ja imikueast kaugel olevatele lastele. Vastsündinutele see, nagu lehmapiim, ei sobi. Miks?

1. Kitsepiim on üsna rasvane, isegi rasvasem kui lehmapiim. Lisaks ei sisalda see lipaasi (ensüüm, mis aitab rasva lagundada) nagu rinnapiim.
2. Foolhapet ja B-vitamiine, kuigi neid leidub kitsepiimas, on neid väga väikestes kogustes. Mis võib viia lapse aneemia tekkeni.
3. Ja mineraalsoolade kontsentratsioon selles on palju suurem kui rinnapiimas. See tähendab, et jälle kannatavad filtreerimisprotsessis osalevad maks ja neerud.
4. Kitsepiim, nagu ka lehmapiim, kuulub kaseiini rühma. Sellest tulenevalt on seda, nagu lehmapiima, ka lapse seedesüsteemil väga raske seedida.

Et viia rasvade ja soolade kontsentratsioon kitsepiimas võimalikult lähedale nende kontsentratsioonile emapiimas, tuleb seda lahjendada veega vahekorras 1:4. Ja mis kasulik asi sinna siis alles jääb? Kui rinnapiimaga võrreldes pole palju vitamiine. Nii et mõelge, kas peaksite andma vastsündinutele kitsepiima. Kindlasti pole seda väärt.

Millal saab lapsele piima anda?

Loomulikult ei ole ükski laps, nagu täiskasvanudki, samasugune. Igaühel on oma temperament ja areng. Seetõttu vastata küsimusele "Millal saab vastsündinule piima anda?" Ei saa kuidagi olla konkreetne ja üheselt mõistetav. Mõned inimesed on valmis seda proovima juba 9-kuuselt, kuid teiste jaoks ei ole soovitatav lehma- või kitsepiima oma dieeti lisada ka aasta pärast.

Teie kohalik lastearst on teie parim nõustaja. Tema on ju see, kes on su last jälginud tema sünnist saati. Ja ta teab kõiki oma arengu tunnuseid. Kuulake kindlasti tema arvamust. Kuid sellest, mida te piima kohta juba teate, viitab järeldus iseenesest: pole mõtet kiirustada seda oma lapsele tutvustama.

Sel ajal, kui last kutsutakse beebiks, on parem mitte anda talle ei lehma- ega kitsepiima. Need on hilised täiendsöötmistooted. Ja selleks, et vältida allergiliste protsesside tekkimist beebi kehas, võib neid manustada mitte varem kui üheksa kuu vanuselt (või parem, kui laps saab 1-aastaseks). Vastavalt kõigile muude täiendavate toitude tutvustamise reeglitele (alustage 1 teelusikatäis ja suurendage portsjonit järk-järgult normini).

• Alustuseks lahjendatakse lehmapiima vahekorras 1:2. Seda manustatakse, nagu kõiki teisigi, teelusikatäie kaupa, suurendades iga päev annuseid. Arvestades seda heaolu lapsele nädalaks, võid proovida lahjendada 1:1. Allergiahaigetele lastele ei soovitata anda lehmapiima kuni kolmeaastaseks saamiseni.
• Esimesel nädalal pärast selle lisamist lapse dieeti lahjendatakse kitsepiim vahekorras 1:5. Kui beebi seda hästi talub, võib alates teisest nädalast hakata lahjendama vahekorras 1:4.

Ja eelduseks. Enne lapsele andmist peate piima keetma (pole vahet - kitse või lehma oma) vähemalt viisteist minutit. Isegi kui see on poest ostetud.

Ja alles siis, kui piim muutub lapse dieedis tuttavaks tooteks, saab ta hakata piimaputru keetma.

Pudrude äärmuslik kasulikkus on teada juba iidsetest aegadest. Lisaks sellele, et need sisaldavad palju vajalikke väikemees elemendid, aitavad nad kaasa ka imiku seedesüsteemi arengule, stimuleerides soolestiku tööd.

Igasuguse pudru, olgu selleks tatar, riis või nisu, õigeks keetmiseks peate teadma imikutele mõeldud piimapudru valmistamise põhiretsepti. Ja nagu te mõistate, on sellel teemal väga palju variatsioone.

Alustuseks keedetakse sorteeritud ja pestud teraviljad vees pehmeks. Seejärel jahvatatakse see läbi sõela. Ja alles pärast seda lisatakse see sellele keedetud piim. Veelgi enam, piim on eellahjendatud, nagu eespool näidatud. Puder peaks olema hapukoorele sarnase konsistentsiga.

Kui olete kõik põhjalikult seganud, tuleks saadud segu uuesti keema ajada, seekord piimaga. See on kogu toiduvalmistamise saladus.

Puder. Neid ei küpsetata kohe piimas. Kõigepealt antakse lapsele proovimiseks piimavaba putru. Ja alles pärast seda saab piimatooteid tema dieeti lisada.

Imiku piimasegu vastsündinutele

On selge, et lapsele ei tohi anda ei lehma- ega kitsepiima. Vähemalt kuni umbes 1 aastaseks saamiseni. Aga mida peaksite oma last toitma, kui rinnaga toitmine on võimatu või kui tal lihtsalt pole piisavalt emapiima? Tänaseks on see probleem täielikult lahendatud.

Kauplustest leiate suure valiku spetsiaalselt kohandatud. Need on head, sest on valmistatud kitse- või lehmapiimast, kuid oma koostiselt on juba võimalikult lähedane emapiima koostisele. Tasakaalustatud vitamiinide ja mikroelementide kogus õige kõrgus ja väikese organismi areng. Lisatud on nukleotiide ja prebiootikume, samuti erinevaid komplekse imikute immuunsuse moodustamiseks.

Teie lastearst aitab teil valida õige valemi. Ka selle küpsetamine eritööjõud ei ulatu. Ja piima, kogu selle kasulikkusest hoolimata, hakake lapsele andma siis, kui ta on selleks valmis. Näete, kiirustamine on täiesti kohatu, eriti kui asi puudutab teie lapse tervist...

Millal saab lapsele lehmapiima anda? Seda küsimust küsivad paljud emad, kes soovivad erinevatel põhjustel sisenema see toode loomakasvatus teie lapse toidulauale. Looduslik toit ju ja kasulik koostis meeldib. Lisaks oli meie emade ja vanaemade jaoks lapse toitmine lehmapiimaga normaalne, loomulik protsess. Ja nad teadsid juba, mida teha.

Lehmapiima koostis

Tõepoolest, oma koostise poolest on lehmapiim väga väärtuslik. Mida sisaldab 100 grammi toodet?

• Valgud - 4,3 g.
• Rasvad - 1,0 g.
• Süsivesikud - 6,4 g.
• Naatrium - 52 mg.
• Kaalium - 157 mg.
• Kaltsium - 136 mg.
• Magneesium - 16 mg.
• Fosfor - 96 mg.
• Raud - 0,1 mg.
• Vitamiinid B1, B2, PP, C.

Näib, et areneva lapse keha jaoks on see ainulaadne kompleks kasulikud ained, mis aitavad kaasa lapse kvalitatiivsele kasvule ja arengule. Lehmapiimas on kolm korda rohkem kloori, kaltsiumi, naatriumi, fosforit ja valku kui rinnapiimas. Rohkem – mitte vähem. Aga kas see on tõesti nii hea?

Hakkame loogiliselt mõtlema. Miks andis loodus rinnapiima? Selleks, et inimene saaks sellega oma järglasi toita. Lehmapiim on seega ette nähtud vasikate toitmiseks. Mõlemad tooted on väärtuslikud, see on vaieldamatu, kuid igaüks vastab oma eesmärgile. Inimlaps hingab esimestel kuudel siin maailmas elu, jõudu ja energiat oma emapiimast.

Emapiima eelised

Mida ema piim lapsele annab?

• Maksimaalne kasulikke aineid vajalikus koguses optimaalne kasv ja täielik areng. Need on laktoos, vitamiinid, ensüümid, rasvad, mineraalid, raud, vesi.
• Kaitse patogeensete bakterite eest, mis paljunevad soolestikus ja põhjustavad erinevaid haigusi.
• Aju arengu stimuleerimine. Emapiimast toituvad lapsed on hea mälu ja suurepärane nägemine.
• Sulge emotsionaalne side ema ja lapse vahel, suur armastuse, soojuse, kiindumuse tunne.
• Minimaalne kokkupuude mitmesugused haigused, sealhulgas diabeet, astma, allergiad, südame-veresoonkonna patoloogiad.

Rinnapiima oluline eelis on see, et selle järele puudub vajadus eelnev ettevalmistus. Toode on õige temperatuuriga ja alati lapsele kättesaadav.

Valk piimas

Kõik vastsündinu elundid on alles arenemisjärgus ega suuda seetõttu täielikult täita täiskasvanu kehale omaseid funktsioone. Lehmapiimas sisalduvate valkude ja mineraalainete ülemäärase koguse saamisel saavad neerud märkimisväärse koormuse, mille tase on lubatust mitu korda kõrgem. Nad on sunnitud koos töötama eriline pingutus. Püüdes vabastada keha saadud tarbetutest liigsetest ainetest, eemaldavad nad vedelikku suuremas koguses kui vaja. Sellest lähtuvalt hakkab laps tundma janu. Ema, nähes tema soovi juua, võib jälle piima anda. Seega tekib nõiaring.

Võrreldes teiste imetajate sarnaste toodetega, inimese piima iseloomustab madalaim valgusisaldus: 0,8-1,1 g 100 ml kohta. Rinnapiimas leiduv väärtuslik element koosneb globuliinidest ja albumiinidest, mis on lapse kehas kergesti seeditavad. Samuti on valk ehitusmaterjal, osaleb immuunsuse moodustamises, antikehade tootmises, hormoonide ja ensüümide sünteesis.

Kaseiin on laste kehale kahjulik

Kaseiin on lehmapiima valk, üsna suur molekul, mis võib kahjustada limaskesta ja soolestiku seinu. Kui see siseneb kehasse, vabaneb histamiin verre. Kõrge sisu See aine põhjustab piimaallergiat. Sooleseinte kahjustus võib põhjustada verejooksu ja selle tagajärjel hemoglobiinitaseme langust ja rauavaegusaneemia teket.

Lehmapiima pideva tarbimise korral on oht soolestiku limaskestale tekkinud haavanditest sooleverejooksuks. Rinnapiim sisaldab kümneid kordi vähem kaseiini kui loomsed saadused. Selle osakesed on nii väikesed, et beebi kõhus moodustavad õrnad helbed, mis on kergesti seeditavad.

Raud

Lehmapiim sisaldab väga väikeses koguses rauda. Ja isegi need milligrammid imenduvad kehas halvasti ja seetõttu ei osale nad hemoglobiini moodustamise protsessis. Sellise aine puudumine kutsub esile rauavaegusaneemia tekke, mis omakorda põhjustab nõrgenenud immuunsust ja muid arenguhäireid. Kuigi rinnapiimas on rauda vähe, imendub see 70%.

Keetmine: kohustuslik

Küsimus, millal saab lapsele lehmapiima anda, on aktuaalne, kui last toidetakse pudelist või toimub ülekanne rinnaga toitmine"täiskasvanute" toidu jaoks. Loomsete saaduste toitumisse toomise põhjus ei pruugi olla ainult see. Näiteks arvavad paljud emad, et nende laps ei pruugi saada piisavalt rinnapiima. Tuleb mõista, et millal õige toitmine Lapsel on alati piisavalt rinnapiima. Sellegipoolest tormavad hoolivad emad seda tühimikku täitma ja oma beebidele mitmekülgsemat toitumist, sealhulgas lehmapiima tutvustama. Millises vanuses võib lastele seda toodet anda, et see ei kahjustaks nende tervist?

Alates 9 kuu vanusest (või veel parem, kui nad saavad 1-aastaseks) võite hakata seda andma lastele, kes töötavad kunstlik toitumine, lehmapiim. Loomulikult on soovitatav eelistada sellele vanusele kohandatud piimasegusid, kuna need sisaldavad tasakaalustatud oluliste toitainete kompleksi. Lehmapiima tuleks lapsele anda lahjendatud kujul ja alles pärast eelnevat keetmist.

Miks on vaja piima keeta? Kodulehma toorpiima joomine on ohtlik, kuna looma üle ei ole alati sanitaarkontrolli. Mõned infektsioonid võivad olla asümptomaatilised või lehm võib olla nakkuse kandja. Eelkõige võivad kandjad olla veised ohtlik haigus- brutselloos, mis mõjutab osteoartikulaarset aparaati, kardiovaskulaarset ja närvisüsteem. Seetõttu ei tohiks toorpiimatooteid anda väikelastele.

Kuidas lehmapiima õigesti oma dieeti lisada

Kuidas muuta laps lehmapiimale? Täiendav toitmist tuleks alustada ühe teelusikatäie piimaga, mis on lahjendatud veega vahekorras 1:3. Kui päeva jooksul keha reaktsiooni ei toimu, võib portsjonit järk-järgult suurendada. 2,5-3 nädala pärast võib tarbitava piima maht olla umbes 100 ml. Rasvasisaldus peaks olema 3-4%. Saate järk-järgult vähendada vee kogust ja lõpuks eemaldada see täielikult. Kui lapsel on individuaalne talumatus, peaksite sellisest tootest keelduma ja lõpetama mõtlemise küsimusele, millal saate oma lapsele lehmapiima anda.

Alla 2-aastase lapse seedetraktis puuduvad vajalikud ensüümid, mis aitaksid täielikult seedida loomseid saadusi. Seetõttu on piimaallergia üsna levinud. See juhtub beetaglobuliini sisalduse tõttu selle koostises - lööbe peasüüdlases. Emapiimast saadud aminohapped imenduvad lapse organismis kergesti ja kiiresti, samas kui ensüümsüsteemid peavad töötama suurenenud koormusega, et võõrhappeid lagundada. Allergia on oma olemuselt kumulatiivne, mistõttu ei pruugi need tekkida kohe.

Hapendatud piimatooted lisatakse lapse toidulauale enne lehmapiima. Selle põhjuseks on tootmisprotsessi tõttu vähenenud valgu ja laktoosi kogus. Mitmete uuringute kohaselt tekkis lehmapiima lisamisel alla 1-aastaste laste toidulauale ¼ juhtudest allergia selle toote suhtes. See asjaolu annab aluse pidada lehmapiima üheks kõige allergeensemaks tooteks.

Millal saab lapsele lehmapiima anda?

Inimese jaoks on naiselik optimaalne rinnapiim, eriti elu esimesel poolel. Seetõttu ei tohiks vanemad kahelda, kas lehmapiim ühekuune laps võib anda või mitte. See on keelatud. Vanemas eas võib sellist vedelikku tarbida, kuid parem on eelistada kodujuustu ja fermenteeritud piimatooteid.

Aga kuidas on lood emade ja vanaemade aastate jooksul tõestatud kogemustega? Tol ajal ei olnud meditsiin nii arenenud, eksperdid võisid vaid oletada paljude haiguste põhjuseid. Tänapäeval on teadus täitnud palju lünki, mistõttu soovitab see juhinduda ainult tõestatud teabest.

Mida peaksid vanemad tegema? See, kas lisada piima lisatoitudesse või mitte, on puhtalt individuaalne küsimus. Kuid ikkagi, kui soovite tõesti oma lapsele sellist näiliselt kasulikku toodet tutvustada, on parem seda teha mitte varem kui 1 aasta pärast. Seni olge rahul kohandatud segudega laste keha ja millel on palju rohkem eeliseid, nimelt:

• Kõik lapsele vajalik vitamiinid ja mikroelemendid;
• stabiilne koostis, mis ei muutu;
• tõttu minimeeritud allergiliste reaktsioonide tõenäosus spetsiaalne töötlemine piimavalk;
• mugavus ja valmistamise lihtsus.

Mida ütlevad lastearstid? Lastearstid ütlevad üksmeelselt, et lehmapiima ei tohi alla üheaastastele lastele anda. Enamik optimaalne vanus- 3 aasta pärast. Just sel perioodil on keha valmis tarbima “täiskasvanute” toitu, mille hulka kuulub ka piim.