Traditsiooniline roog Inglismaal keedetakse hommikusöögiks kaerahelbeid. Meie jaoks on ta nende inimeste pidev “kaaslane”, kes juhivad tervislik pilt elu, jälgida nende kaalu ja võidelda lisakilodega.

Nagu praktika näitab, aitab harjumus igal hommikul süüa teha ja süüa portsjonit kaerahelbeid, mis aitavad teil kaalust alla võtta, muutudes mitu kilogrammi kergemaks!

Tasub teada, et kiirkaerahelbepakid sisaldavad sageli poolmagusained ja maitseained, mis ei ole eriti kasulikud ega aita kaasa kaalulangusele. Saavutama positiivne tulemus, pead oskama kaerahelbeid keeta ja kvaliteetsetest toorainetest ise valmistada.

Kui kaerahelbepudru söömise eesmärk on kaalust alla võtta, siis tuleb see keeta ainult vee peal. Esmapilgul võib tunduda, et kaerajahu valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine. Tegelikult on pudru valmistamisel palju retsepte ja saladusi, mis rõõmustavad teid oma maitse ja aroomiga! Soovime teile tutvustada Šoti kaerahelbe retsepti, mis on kuulus oma maitse ja aroomi poolest.

Kuidas kaerahelbeid valmistada? Šoti puder

Mis saladust siis šotlased teavad? Niisiis valmistatakse Šoti kaerahelbeid ainult kvaliteetsetest kaerahelvestest. Välistame kiirhelbe kohe.

Ka Šotimaal kasutatakse kaerajahu valmistamiseks head joogivett ja soola. Samal ajal Šotimaa rahvas ärge kunagi kasutage piima ega lisage suhkrut. Soovi korral lisa koort, suhkrut, puuvilju või muid koostisosi. Veelgi enam, nad panid kõigepealt valmistatud pudru taldrikule ja sellele lisa kõik muu.

Šoti kaerahelbe valmistamise peamine saladus on aeglane toiduvalmistamise protsess, madalal kuumusel, pidev segamine ja soola lisamine alles keetmise lõpus. Kõigi soovituste järgimine aitab teil saada õrna ja maitsva pudru ilma ühegi tükita.

Huvitav on see, et alates 15. sajandist on Šotimaa elanikud kaerahelbeid keetnud spetsiaalse tööriistaga (spurt), millega nad pudru segavad. Ta on pikk käepidemega kepp, millel kaunistuse kujul on Šotimaa sümbol - ohakas. Noh, kuna me ei asu Šotimaal ja meil pole spetsiaalset pulka, võime selle asendada puulusikaga.

Kui olete Šoti kaerahelbe saladuse teada saanud, võite hakata seda küpsetama!

Retsept teeb 1 suure või 2 väikese portsjoni.

Kaerajahu küpsetamiseks vajame:

• 500 ml vett, mille võib soovi korral pooleks ja pooleks piimaga segada;
• võtame seda ainult pudruks teraviljad kõrgeim kvaliteet 30 g (2,5 spl);
• soola 1 näputäis;
• suhkur maitse järgi.

Kaerahelbe keetmine

1. Pudru keedame paksu põhjaga kastrulis. Valage vesi ja asetage kastrul tulele ning lase keema.
2. Kui vesi keeb, võta puust lusikas ja vala helbed vette, pidevalt segades, kuni vesi uuesti keema läheb.
3. Nüüd veel üks saladus šotlastelt. On vaja segada kaerahelbed parem käsi ainult päripäeva! Vana legendi järgi tuleb seda reeglit rangelt järgida, sest... teises suunas segamine võib põhjustada ebaõnnestumisi ja meelitada ligi kurje vaime!
4. Noh, lähme tagasi oma kaerahelbe juurde. Pärast vee uuesti keemist kata kastrul kaanega, alanda kuumust ja umbes iga 3 minuti järel tuleb kaas avada ja putru segada. Protsess jätkub 20 minutit, seejärel lisame soola ja jätkame keetmist 10-15 minutit, olenevalt sellest, kui paksu putru soovite saada.
5. Tõsta puder tulelt. Soovi korral võid lisada 2-3 tl suhkrut, segada sisse šoti puder, katta kaanega ja jätta 5 minutiks “omaette” seisma.

Need näpunäited aitavad sul valmistada täiuslikku hommikupudru, mis annab sulle positiivse tõuke kogu päevaks.

• Vihje 1. Ideaalseks pudruks sobib kaerahelbed, mida tuleb kaua keeta. Need on tihedamad, mis aitab kaasa valmiva roa rikkalikumale maitsele ja tekstuurile. Kuna need teraviljad on vähem töödeldud kui kiirhelbed, on need tervislikumad.
• 2. nõuanne. Tähelepanu tuleb pöörata proportsioonide säilitamisele, et ühest tassi teraviljast saaksime neli portsjonit tervislikku putru. Selleks peate 1 tassi teravilja kohta võtma 3 tassi vett. Proportsioone jälgides pane koostisained paksu põhjaga kastrulisse ja kuumuta keemiseni. Puder valmib 12-15 minutiga.
• Vihje 3. Soola lisamine on oluline nüanss kaerajahu valmistamisel, mida ei tohiks unustada. Isegi kui plaanite valmistada magusat putru, millele on lisatud puuvilju või muud lisandit, peate lisama soola! Sool annab magususe välja ja aitab roa maitset täielikult esile tuua.
• Vihje 4. Kaerahelbed armastavad segamist! Kaerahelbeid küpsetades segage, kuni see pakseneb. Peale tulelt tõstmist lase veidi “puhata” ja saad nautida maitsvat ja tervislikku hommikusööki!

Lisage see puder kindlasti oma dieeti. Täidistega katsetades võid saavutada enda jaoks ideaalse maitse! Kaerahelbe keetmine ei saaks olla lihtsam!

Kuidas serveerida kaerahelbeid pärast keetmist - fotoidee

Kaerahelbed on kõrge toiteväärtusega. Äärmiselt oluline on jälgida proportsioone, kui soovite süüa mitte ainult tervislikult, vaid ka maitsev roog. Ja valides õiged lisandid, saate muuta tavalisest kaerahelbest kulinaarse meistriteose.

Keemiline koostis

Kaerahelbed on toitev ja tervislik toode. Õige hoidmise korral annavad proportsioonid roale meeldiva tekstuuri. Kuid kõigepealt tasub mõista kaerahelbe koostist. See sisaldab järgmisi kasulikke aineid:

• taimsed valgud;
• biotiin (aitab tugevdada immuunsüsteemi);
• väärtuslikud aminohapped;
• B-vitamiinid;
• foolhape;
• K-vitamiin;
• rikkalik mineraalide kompleks (raud, fosfor, kaalium, kaltsium, tsink);
• tärklis (komplekssed süsivesikud).

Nõu kalorisisaldus

Võib-olla on iga dieedi põhielement kaerahelbed. Proportsioonid on kindlasti olulised, kuid ennekõike huvitab paljusid roa kalorisisaldus. Nii et keskmiselt sisaldab vees keedetud puder 100 g kohta ca 88 kcal.Kui aga võtta aluseks piim, siis kalorisisaldus tõuseb 102 kcal-ni 100 g kohta Lisades veidi võid, pähkleid, kuivatatud puuvilju, suhkrut või šokolaadiga, saate suurendada kalorite hulka kuni 300 või rohkem.

Kaerahelbe eelised

Pole asjata, et enamiku inimeste menüüs on kaerahelbed. Toiduvalmistamise proportsioonid pakuvad teile veelgi rohkem huvi, kui teate sellest. kasulikud omadused Oh. Ta:

• eemaldab kehast toksiine;
• ümbritseb magu, kaitstes selle seinu hapete kahjulike mõjude eest;
• normaliseerib happe-aluse tasakaalu;
• tagab soolestiku mehaanilise puhastuse, tänu suurenenud sisu kiudained;
• stimuleerib ainevahetust;
• aitab kõrvaldada aknet näol ja kehal (soolepuhastuse tulemusena);
• normaliseerib südame-veresoonkonna süsteemi tööd;
• osaleb lihaskoe moodustamises;
• aitab suurendada vaimset aktiivsust ja parandada mälu;
• normaliseerib veresuhkru taset;
• aitab vabaneda ülekaalust.

Võimalik kahju

Paljude lemmiktoode on kaerahelbed. Peaaegu kõik teavad retsepti ja proportsioone, sest nad on seda rooga söönud lapsepõlvest saati. Siiski tasub kaaluda võimalik kahju selle kasutamisest, mis on järgmine:

• kui tarbite iga päev suurtes kogustes kaerahelbeid, võib kaltsium hakata organismist välja uhtuma ja selle imendumine võib muutuda raskeks;
• Kui kasutate halva kvaliteediga teravilja, küpsetate seda valesti või lisate liiga palju lisaaineid, on oht kõrvetiste tekkeks.

Kaerahelbe proportsioonid piimaga

Traditsiooniliselt keedetakse kõige maitsvamad pudrud piimaga. See muudab roa veelgi tervislikumaks. Kuidas kaerahelbeid valmistada? Proportsioonid sõltuvad suuresti sellest, millist järjepidevust soovite saavutada. Seega on paksu pudru jaoks vaja 1 osa kaerahelbeid 2 osa vett. Kui sulle meeldib lahjem ja kleepuv konsistents, lisa 3 osa vedelikku.

Küpsetusaeg sõltub sellest, millist toorainet kasutate. Nii valatakse “Extra” helbed, mida iseloomustab peen tekstuur, lihtsalt keeva piima peale ja aurutatakse veerand tundi. Kuid "Herculest" tuleb keeta vähemalt 20 minutit.

Kõige kauem võtab aega täiskaerahelbe valmistamine (see on ka kõige tervislikum). Alustuseks täidetakse toorained veega ja leotatakse 5 tundi. Järgmisena lisage teraviljale vett vahekorras 1:3 ja keetke 40 minutit. Viimasel etapil lisage 1 osa piima ja keetke, kuni see pakseneb. Selleks, et roog “küpseks” ja omandaks eriti õrna konsistentsi, tuleb seda mitu minutit ahjus hoida.

Kaerahelbed vee peal: proportsioonid

Paljud inimesed eelistavad keeta kaerahelbeid vees. See roog osutub vähem kaloririkkaks ja säästab rohkem kasulikud ained. Kui olete huvitatud kaerahelbepudrust, peaksid proportsioonid olema järgmised:

• poolteist klaasi kaerahelbeid;
• 2 klaasi vett.

Kõigepealt peate keema vett ja seejärel lisama kaerahelbed. Kes dieedil ei ole, võib pudrule lisada soola ja veidi suhkrut. Veerand tunni pärast on roog valmis. Ärge unustage pidevalt segada, et puder ära ei kõrbeks.

Kõige kasulikumad toidulisandid

Nüüd, kui on selge, millistes proportsioonides kaerahelbeid valmistada, tasub lisaaineid mõista. Roog ise on üsna mahe ja seetõttu maitsestavad paljud seda suhkru, kondenspiima, šokolaadi ja muude hõrgutistega. Kuid toidulisandid ei peaks olema mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Viimaste hulka kuuluvad:

• Ploomid. See on kasulik neile, kes kannatavad väljaheitehäirete all. Kuivatatud puuviljad aitavad kiiresti ja õrnalt soolestikku tühjendada. Lisaks harmoneerub ploomide vürtsikas suitsune maitse ideaalselt neutraalse pudruga.
• Värsked puuviljad (banaanid, õunad, pirnid, marjad). Need aitavad täita vitamiinipuudust. Tänu sellele tugevneb immuunsüsteem ja jume paraneb.
• soola. See on hea lisand neile, kes tarbivad kaalu langetamiseks kaerahelbeid. See lisab mahedale pudrule veidi pikantsust ja kaitseb keha dehüdratsiooni eest.
• Pähklid ja seemned. See pole mitte ainult suurepärane maitselisand, vaid ka oluline E- ja B-vitamiini allikas. Samuti sisaldavad need magneesiumi, kaltsiumi, fosforit ja väärtuslikke kiudaineid. Kõik need elemendid rõõmustavad teie nahka, juukseid ja küüsi, muutes need terveks ja säravaks. Ärge kartke, et pähklid ja seemned sisaldavad rasva. Neid töödeldakse päeva jooksul ja eemaldatakse kehast.
• Jogurt või keefir. See on üks parimaid lisandeid kaerahelbedele. Soovitav on, et toode ei sisaldaks lisaaineid ja selle rasvasisaldus jääb vahemikku 1,5-3%. Piimatooted küllastada keha B-vitamiinide, samuti väärtuslike valkude, kaltsiumi ja fosforiga. Pudrule võib selle paksuse reguleerimiseks lisada veidi jogurtit. Ja kui kasutate kiirhelbeid, võib see täielikult asendada vee või piima.
• Kaneel. See on suurepärane lisand hommikupudrule. See on suurepärane antioksüdant, mis vabastab teie keha kõigest kahjulikud ained. Lisaks annab vaid pool teelusikatäit vürtse teie roale ainulaadse idamaise aroomi.
• Kui sulle meeldib magus, siis pudrule suhkrut lisada ei tohi. Proovi putru meega maitsestada. See imendub palju kergemini, ei kahjusta figuuri ja sisaldab palju kasulikke aineid. Mee peamine eelis on ainevahetusprotsesse kiirendavate ensüümide sisaldus.
• Kui soovite rooga maitsvamaks muuta, lisage sellele veidi kvaliteetset võid.

Kaerahelbed väikestele

Arstid usuvad, et kaerahelbed on üks kõige tervislikud tooted rasedatele ja imikutele alates 5 kuust. Kui lapsel ei ole gluteeni suhtes negatiivset reaktsiooni (see võib ilmneda puhitus ja seedeprobleemid), võib selle toote järk-järgult lisada tema dieeti. Seega, kui soovite oma last rõõmustada sellise roaga nagu kaerahelbed, peaksid vee ja teravilja proportsioonid olema järgmised:

• 2 spl helbeid (parem on need eelnevalt kohviveskis jahvatada, et puder omandaks konsistentsi beebitoit);
• 200 ml vett (parem on võtta spetsiaalselt puhastatud vedelik).

Puder tuleb pliidil keemiseni keeta ja seejärel umbes 5 minutit hautada. Samal ajal edasi esialgne etapp Lisandid pole lubatud. Kui teie laps saab vanemaks, saate järk-järgult (ja seejärel täielikult) asendada osa veest piimaga. Kui teie beebi keha on uue roaga täielikult harjunud ja saate aru, et ta talub seda hästi, võite katsetada väikese koguse suhkru ja võiga.

Järeldus

“Me oleme see, mida me sööme”... Kui järele mõelda, saate aru, et see väljend on täiesti tõsi. Tuleb vaid võrrelda, milline näeb välja tervislikku toitu sööv inimene ja see, kes sööb iga päev kiirtoitu, rasvaseid praetoite ja muud “kahjulikku”. On loomulik, et igaüks meist soovib olla terve ja vormis. Esimene samm teel ilu ja hea tervis tuleb kaerahelbed. Las see muutub teile tervislikuks ja toitvaks hommikusöögiks. Te isegi ei märka, kui kiiresti teie seedetrakt paraneb ja naha seisund paraneb.

1. märts 2014 Maria

Tere, sõbrad! Ma ei tea, kuidas teiega on, aga mulle väga meeldivad kaerahelbed piima ja rosinatega. Nädalavahetustel kindlasti annan endale seda naudingut ja keedan sellist putru tundega, korralikult ja hoolega.

Vastik inglased, kelle kodumaad traditsiooniliselt hommikuseks kaerahelbeks peetakse, avastasid hiljuti, et pidev kaerahelbe söömine on kahjulik – see blokeerib kaltsiumi imendumist ning selle söömine üle kahe nädala järjest on tervisele ohtlik, sel juhul on vaja teha veel kaks nädalat pausi. Kuid see ei ohusta mind – valmistan iga päev midagi erinevat ja harva pean kaks päeva järjest sama asja sööma.

Ausalt öeldes armusin kaerahelbedesse üsna hiljuti – kui jõudsin sellele rosinaid lisada. Millegipärast ei lase mu südametunnistus ja mõned iidsete toitumisideede jäänused mul suhkru abil ühtki putru maitsvaks ja ihaldusväärseks teha, kuigi see on kõige lihtsam viis.

Mis puudutab ideaalsed proportsioonid kaerajahu puhul on need järgmised: vedela kaerahelbe jaoks vajate 1 tassi (250 ml) valtsitud kaera 1 liitri vedeliku kohta ja mõõdukalt paksu kaerahelbe jaoks - 1,5 tassi 1 liitri vedeliku kohta. Ma ütlen vedel, sest on inimesi, kes peavad kaerahelbeid vees sööma. Sel juhul sobib ka see retsept. See on kõik, ma olen tüütu spekulatsiooniga lõpetanud, asume asja kallale.

Piimaga maitsva kaerahelbe valmistamiseks vajame (2-3 portsjoni jaoks):

• 1 liiter piima (või vett või pool ja pool mõlemast - seda ma isiklikult teen)
• 1,5 tassi (maht 250 ml) kaerahelbeid keetmiseks (kaerahelbed)
• 1/3 tassi rosinaid
• 1 spl suhkrut
• 0,5 tl soola

Kaerahelbed piimaga, retsept:

1. Vala piim kastrulisse või mis iganes meil on plaani järgi (mina võtan pool ja pool piima filtreeritud veega), pane keskmisele kuumusele.
2. Lisa suhkur, sool, sega ja oota, kuni piim läheb väga kuumaks, aga ei kee veel.
3. Sel hetkel lisa kaerahelbed, sega läbi ja alanda veidi kuumust.
4. Peske rosinad ja asetage need pannile.
5. Pärast keetmist keeda kaerahelbeid 6-10 minutit, siis lülita see välja, kata kaanega ja jäta veel 10 minutiks.Selle aja jooksul omandab kaane all olev kaerahelbed oma iseloomuliku “kaerahelbe” konsistentsi – piim muutub viskoosne ja helbed kaotavad oma selge piirjoone.

Kaerahelbed piimaga valmis! Võid võid lisada – see on eriti tore, kui tahad oma kaalulangetavatel kaaskodanikel närve kõditada. Kuid isegi ilma kaaskodaniketa on võiga lihtsalt veelgi maitsvam kui ilma selleta.

Viimasel ajal on elanike seas väga populaarseks muutunud pudrud, eriti kaerahelbed. Esiteks on see toitumisspetsialistide teene, kes lõpuks veensid inimesi selle toitva toote kahtlemata eelistes. Hoolimata asjaolust, et selle roa valmistamine pole eriti keeruline, ei tea paljud ikkagi, kuidas kaerahelbeid valmistada.

Kaerajahu retseptide sünnikoht on Briti saared. Pealegi pole kaerahelbe söömise traditsioon pärit Inglismaalt. Keskajal valmistati purustatud või täiskaerateradest paksu kaera massi, mida kutsuti pudruks. See roog oli Šotimaa talupoegade perede põhitoit. Putru hoiti spetsiaalsetes puitkastides, lõigati viiludeks, vahel praeti ja serveeriti.

IN kaasaegne maailm inimesed söövad helvestest tehtud putru või kaerahelbed. Kuigi paljud ei tunne selle roa vastu siiani erilist sümpaatiat. Sellest hoolimata on kaerahelbed inimkeha jaoks väärtuslik energia- ja toiteallikas. Kaerahelbed on tärkliserikkad, madala glükeemilise indeksiga ning sisaldavad palju vitamiine, magneesiumi, kaltsiumi, rauda ja fosforit. Kaerahelbed on kannatavatele inimestele väga kasulikud suhkurtõbi, maksahaigused. Kui teil on probleeme seedetrakti Kaerahelbed on asendamatu roog. Kaerahelbed on äärmiselt kasulikud gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral. See katab õrnalt mao põletikulise limaskesta, hõlbustades seedimist.

Kaerahelbed on kasulikud mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka imikutoiduks. Mõned inimesed loputavad kaerahelbed enne pudru keetmist. täistera kaer all Jooksev vesi. Teised otsustavad mitte. Lihtsaim viis kaerahelbeid valmistada järgmisel viisil. Vaja läheb: 4 spl kaerahelbeid, 2 klaasi piima, soola, suhkrut, maitse järgi võid.

Algul lase piim kastrulis madalal kuumusel keema. Seejärel lisa kaerahelbed, sool, suhkur ja keeda putru tasasel tulel umbes 5 - 7 minutit, aeg-ajalt segades. Lülitage kuumus välja, pange peaaegu valmis nõusse või ja laske kaane all 5 minutit tõmmata. Kasulik maitsev hommikusöök valmis. Mõned võivad arvata, et selle retsepti järgi keedetud kaerahelbed osutuvad pisut vedelaks. Sel juhul tuleb paksema pudru valmistamiseks lisada veidi rohkem helbeid.

Kõige väärtuslikumaks peetakse täisteratoodetest keedetud kaerahelbeid. Selle valmistamiseks läheb vaja klaasi täiskaerahelbeid, 2 klaasi piima, 3 supilusikatäit granuleeritud suhkrut, maitse järgi soola ja võid.

Loputage teravilja ja jätke see umbes 5 tunniks vette. Seejärel loputage teravilja uuesti ja lisage see pannile. Vala 3 tassi külma vett ja keeda putru madalal kuumusel umbes 40 minutit. Seejärel lisa piim, sool, suhkur ja keeda pidevalt segades, kuni puder pakseneb. Pärast seda viige puder üle savipott ja pane eelsoojendatud ahju, milles haudub tund aega. Serveerimisel lisa pudrule või. Loomulikult võtab sellise pudru valmistamine palju rohkem aega, kuid võite saada roa, mis on oma eeliste poolest parem kaerahelbepudrust.

Eespool käsitletud retseptid annavad aimu, kuidas kaerahelbeid valmistada, tuleb vaid oma maitse järgi valida. Maitse parandamiseks lisatakse pudrule kuivatatud puuvilju, looduslik mesi, moos, pähklid, marjad. Ja need, kes soovivad kaalust alla võtta, võivad kaerahelbeid keeta lihtsalt vees ilma soola ja suhkruta. Head isu!

Kuidas valmistada kaerahelbeid piimaga

Põhi piimaga kaerahelbepudrule

Koostis:

Aluse jaoks:

1. kaerahelbed - 1,5 tassi
2. piim - 1,5 tassi
3. suhkur - 1 spl

1. oranž - 1/2 tk
2. õun - 1 tükk (suur)
3. suhkur - 1 spl
4. või - 1 teelusikatäis
5. kakaopulber - 1 teelusikatäis
6. šokolaad - 20 g
7. kookoshelbed- ½ teelusikatäit

“Kaerahelbed” on väga tervislik ja maitsev toit. Pole ime, et kõik inglased söövad seda hommikusöögiks. Kuid igapäevane ühetaolisus on igav. Ja ma tahan midagi uut. Täna proovime olla loomingulised ja valmistada ette mitu variatsiooni teemal “Kaerahelbed härra .....”.

Kaerahelbe keetmine on nagu 2*2=4. Kuid sellel on ka omad hetked. Kuidas valmistada maitsvat kaerahelbeid?

Esimene punkt on selle paksus. Paks kaerahelbed saadakse vahekorras 1 * 1, see tähendab 1 klaas kaerahelbeid 1 klaasi piima kohta. Kuigi siin pole kõik nii lihtne. Helbeid on erinevat tüüpi. Kuid me eeldame, et kõik on tavalised. Seetõttu, kui teile ei meeldi paks puder, võtke rohkem piima.

2. punkt. Kõik kulinaariaklassikud ütlevad: selleks, et kaerahelbed pudru sees kõvemini kõlaks, tuleb seda keeta piima-vee baasil, s.t. võtke pool klaasi piima ja pool klaasi vett. Küpsetusmõõtureid saab kuulata.

3. hetk. Kõige MITTE tervislikum kaerahelbed on kiirpuder. Seetõttu peate "tervisliku pudru" jaoks edusammudest eemale hoidma. Kaerahelbepuder ei lisa kaloreid, peaaegu nagu tatar. Kuid lisandid võivad kalorisisaldust oluliselt suurendada.

Niisiis. Aja piim keema. Vala sinna kaerahelbed ja küpseta täielik valmisolek. Piimakaerahelbed on juba valmis, nüüd teeme selle keerulisemaks.

Keetmise lõpus lisa lusikatäis suhkrut.

Ja lisa kaerahelbedele veidi soola.

Valmistasime oma roa aluse.

Kaerahelbepudru retsept piimaga "Tropical"

Nüüd aga lisame sellele maitse ja lõhna ning disaini. Troopilise maitsega kaerajahu valmistamine.

Pigista ½ apelsinist mahl välja.

Vala pudrule apelsinimahl ja keeda veel 1-2 minutit.

Kaunista kaerahelbed banaaniviiludega apelsinimahlaga.

kaerahelbed foto

Kaerahelbepuder õuntega

Koori õunad ja lõika tükkideks.

Aseta õunad pannile koos võid. Puista peale suhkur.

Ja prae, kuni see muutub viskoosseks siirupiks.

Lisa pudrule magusad praetud õunad ja puista peale jahvatatud kaneeli. Parem on kaneeli riivida värskelt koorest.

Ja viimane variant. Kuid siin peame veidi muutma esialgset toiduvalmistamise protsessi.

Sega 1 tl kakaopulbrit väikese koguse piimaga. Selle eesmärk on tagada, et pole tükke.

Ja vala lahustunud kakaopulber piima hulka.

Nüüd vala kaerahelbed kakao (joogi) hulka ja küpseta, kuni see on täielikult keedetud.

Puista valmis kaerahelbed (aga veidi jahtunud, et šokolaad ei sulaks) riivjukolaadi ja kookoshelvestega. Šokolaad võib veel veidi sulada, aga kookoselaastud jäävad heaks kaunistuseks.

Kaerahelbede kalorisisaldus piimaga

Arvutame välja oma pudru kalorisisalduse. 100 grammi kaerahelvestest piimas keedetud kaerahelveste kalorisisaldus on 102 kcal. 100 grammi kuiva kaerahelbeid on 1 suur kuhjaga klaas.

Sellest kogusest kuivadest helvestest saab 2 suurt portsjonit. Seetõttu ei ületa naise hommikusöögi ajal söödav osa 50 kcal!

Kaerahelbe kasulikud omadused

Nagu paljud teavad, ei meeldi lastele kaerahelbed. Mõned inimesed on sunnitud seda vihatud rooga lapsepõlvest peale sööma. Sellel on põhjused.

Fakt on see, et kaerahelvestel on palju omadusi, millel on positiivne mõju mitte ainult lapse kasvavale, vaid ka täiskasvanu kehale. Kaerahelbed sisaldavad selliseid elemente nagu fosfor ja kaltsium. Nende elementide olemasolu võimaldab teil moodustada luustik, mis on lapse kasvades eriti oluline. Lisaks on kaerahelbed rikkad süsivesikute poolest. See tähendab, et see stimuleerib ajutegevus ja annab energiat terveks päevaks.

Kaerahelbed on võimelised soolestikku puhastama. Tänu sellele omadusele on kaerahelbed üks tõhusamaid toite kehakaalu langetamiseks.

Lisaks on kaerahelbed, nagu ka kaerahelbed ise, populaarne nahapuhastusvahend. Võttes üks kord päevas kaerahelbeid, võite saavutada kiireid tulemusi naha täielikul puhastamisel. Kaerahelbed pole vähem kasulikud. Kaerahelbe põhjal saate teha erinevaid pesemisvesi. Kaerahelbeid võib ka lihtsalt aurutada ja pärast keeva vee jahtumist selle veega nägu pesta. Kaerahelvestel ja kaerahelvestel on need omadused tänu nende koostises olevale biotiinile.

On palju dieete, mis sisaldavad kaerahelbeid. Samuti on olemas kaerahelbe dieet ise. Vaatamata kaerahelbe üsna kõrgele kalorisisaldusele on see kaalulangustoodete ja ka toodete seas vaieldamatu liider. tervisliku toitumise. See puder küllastab teid pikaks ajaks ja lisaks imendub see kehas kergesti.

Kuid hoolimata maitsest, mida mõned inimesed vihkavad, saab kaerahelbeid muuta veelgi maitsvamaks ja tervislikumaks. See meetod on kõigile teada. Puder muutub palju magusamaks, kui lisada sellele värskeid puuvilju ja marju. Näiteks kaerahelbed banaani ja maasikatega tõstavad tuju oma värske ja magusa maitsega. Lisaks sisaldab puder rohkem vitamiine, mis on nii vajalikud mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Aga mida teha talvel, millal ligipääs värsked puuviljad ja marju praktiliselt pole? See pole probleem, sest võid lisada peotäie kuivatatud puuvilju ja pähkleid. Kaerahelbed kuivatatud aprikooside ja rosinatega on tõeline maiuspala.

Kaerahelbed on vitamiinide ja kasulike omaduste ladu. Kaerahelbed on eriti kasulikud lastele, kuna kulub Aktiivne osalemine oma keha struktuuris.