Kui laps saab 1-aastaseks, peaks tema menüüs võimalusel siiski olema rinnapiim, vähemalt kord päevas või öösel. See sisaldab antikehi, mis aitavad võidelda nakkushaigustega, samuti on ema rinnal teisel eluaastal mitte niivõrd "toitev", vaid kaitsev roll: laps tunneb rahu ja turvatunnet. Ema toodab täpselt nii palju, kui laps vajab, sest rinnapiim kohandub suurepäraselt tema vajadustega, sealhulgas selle ainulaadsete toite- ja kaitseomadustega, mistõttu on võimatu seda üle süüa.

Piimasegudega toitmine, kui last toideti pudelist koos täiendavate toiduainetega kuni ühe aasta jooksul, tuleks järk-järgult lõpetada, kuna piimasegul ei ole rinnapiimaga sarnaseid kasulikke omadusi. Kõige sagedamini soovitavad lastearstid lisada segu 1-aastase lapse menüüsse maksimaalselt 1-2 korda päevas: hommikul ja õhtul, järgides rangelt selle vanuse jaoks pakendil märgitud normi.

Milliseid piimatooteid võib 1-aastane laps süüa?

Piimatooted on rikkad valkude, rasvade, vitamiinide ja mineraalainete poolest, seega on need lapsele lihtsalt vajalikud. Keedetud lehmapiima lisamine menüüsse 1-aastaselt on ema individuaalne otsus lastearsti osalusel ja lapsel lehmapiimavalgu allergia puudumisel. Paljud lastearstid soovitavad sellise allergia ohu tõttu täispiima proovida alles 2 aasta pärast ja enne seda vanust soovitavad nad segu anda üks kord päevas.

Keefirist

Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia Toitumisinstituut soovitab keefiri kasutusele võtta 1-aastaselt või vähemalt mitte varem kui laps saab 9-10 kuuseks ja koguses, mis ei ületa 150-200 ml päevas. Keefir on väga happeline, mistõttu suurtes annustes tarbimine varases eas võib põhjustada mikroskoopilisi hemorraagiaid soolestikus ja hemoglobiinitaseme langust. Niisiis, alates 1. eluaastast 200 ml päevas (mitte enam) parandab beebi südame ja veresoonte talitlust, rahustab närvisüsteemi, aktiveerib neerude ja soolte tööd ning parandab tänu piimhappele immuunsust. ja selles sisalduvad bifidobakterid.

Jogurti kohta

Jogurtid on valmistatud Bulgaaria batsilli ja termofiilse streptokoki juuretisega ehk teisisõnu piimhappekultuuridega, mis annavad jogurtile ainulaadse maitse ja tervislikkuse. Kuid kasulikud on ainult elusad jogurtid, mida pole kuumtöödeldud. Kuidas teada saada: maksimaalne säilivusaeg on 30 päeva temperatuuril +2 kuni +8 kraadi, need sisaldavad mineraalaineid, vitamiine ja baktereid. Pika säilivusajaga jogurtid ei sisalda baktereid, kuid on rikkad säilitusainete ja aromaatsete lisandite poolest, tänu millele säilivad need originaalkujul ilma külmkapita kuni 3 kuud.

1-aastase lapse menüü peaks sisaldama spetsiaalses imikutoiduettevõttes toodetud "elus" piima (mitte kreemjas!) jogurtit. Seda jogurtit säilib vaid paar päeva ning see sisaldab vähesel määral süsivesikuid ja rasvu.

Kodujuustust

Kodujuustu tarbimise määr 1 aasta jooksul on 50 grammi päevas. Kodujuust on kasulik valgu ja kaltsiumi laona, kuid normi ei tohiks ületada, kuna liigne valk võib põhjustada isukaotust ja harvadel juhtudel rasvumist.

Päeva või kahe pärast võite anda lapsele väikese koguse hapukoort, peeneks riivitud juustu või koort.

Milliseid teravilju võib aastane laps süüa?

Pudrud sisaldavad süsivesikuid, mineraalaineid, taimseid valke ja vitamiine. Sellega seoses on kõige kasulikumad tatar ja kaerahelbed, kaerahelbed ja mais - seleeni allikas. Mannaputru ei soovitata sageli toita kõrge gluteenisisalduse ning vähese vitamiinide ja mineraalainete tõttu. Riisipuder sisaldab vitamiine B ja E, mineraalaineid, sealhulgas kaaliumi ja kaltsiumi, nii et riis kaks korda nädalas ei soodusta mitte ainult küllastumist, vaid normaliseerib ka seedimist lastel, kelle väljaheide on liiga sage ja on vedel. Nisuputru soovitatakse tinglikult kõrge gluteenisisalduse tõttu, mille vastu allergia on nii tavaline.

Milliseid puu- ja köögivilju võib 1-aastane laps süüa?

Puuviljadest

1-aastase lapse menüüsse saate järk-järgult lisada apelsine, aprikoose, kiivi, maasikaid, küpseid mangosid, kuid peamised neist peaksid loomulikult jääma õunad, pirnid ja banaanid, mida saab lisada kaera- või riisipudrule. Puuviljad päevas ei tohiks ületada 100 ml, pluss mahl - samuti mitte rohkem kui 100 ml. Kasulikud on hooajalised marjad: pohlad, jõhvikatarretis, sõstrad, murakad, kirsid. Pange tähele: seemnetega marjad tuleks läbi sõela hõõruda ja lapsele anda ainult viljaliha ning kirssidest ja kirssidest ärge unustage enne seemneid eemaldada! Rosinatest, ploomidest, õuntest ja kibuvitsamarjadest valmistatud kompotid on tervislikud ja maitsvad. Viinamarju ei soovitata anda 1-aastasele lapsele, kuna on oht soolestikus suurenenud käärimisprotsesside tekkeks, millele järgneb gaaside moodustumine ja puhitus.

Köögiviljade kohta

Juhtideks jäävad porgand, kartul, suvikõrvits, kõrvits, keedetud ja püreestatud või väikesteks tükkideks lõigatud. Uuest saad väikestes kogustes menüüsse tuua kaunvilju: ube, rohelisi herneseid. Kuid 1-aastasele lapsele tuleks neid anda rangelt väikestes annustes (need tugevdavad peristaltikat) ja põhjalikult keeta. Selleks, et ube mitte küpsetada 1,5 tundi või kauem, on parem osta konserveeritud ube purkides või tomatikastmes. Lihtsalt pöörake hoolikalt tähelepanu koostisele: ideaaljuhul on lubatud ainult oad, sool, suhkur, vesi ja väike arv vürtse. Väldi E-lisandite, tärklise ja äädikaga konserveeritud ube ja herneid!

Millist liha ja kala võib anda üheaastasele lapsele?

Kõiki liharoogasid, olgu hakkliha või lihapallid, tuleks anda ainult päeva esimesel poolel, et need jõuaksid enne magamaminekut seedida. Saate oma last toita mitte ainult püreestatud lihaga, vaid valmistada ka aurutatud kotlette, lihapalle, frikadellisuppi. Selle perioodi juhid: lahja veiseliha, vasikaliha, lahja sealiha, kana, veisekeel, võimalusel küülik ja kalkun.

Millist liha ja lihatooteid (ka linnuliha) ei tohi üheaastasele lapsele anda?

• rasvane sealiha
• vorstid
• vorstid
• vorstid
• veelinnu liha (pardid, haned)
• pooltooted.

Menüüsse tuleks valida väherasvane kala: pollock, tursk, koha, meriahven. Võite teha aurutatud kotlette, sufleed, hautada köögiviljadega või serveerida lihtsalt keedetud filee, püreestatud või tükkidena. Peaasi on hoolikalt eemaldada kõik luud, sealhulgas väikesed, ja ärge jätke ühtegi ilma! Kaaviar on rikas kasulike mineraalide ja hapete poolest, kuid seda tuleks anda väikestes kogustes (mitu muna) ja hea tootja käest, kuna 1-aastane laps võib olla tõsiselt allergiline nii kaaviari enda kui ka purkides olevate säilitusainete suhtes. .

Kas 1-aastasel lapsel võib olla mune?

Kanamunad on rikkad valkude, aminohapete, vitamiinide, mikro- ja makroelementide poolest, mistõttu on 1-aastase lapse menüüsse soovitatav lisada üks muna päevas, välja arvatud kana valgu individuaalse talumatuse korral. Saate valmistada keedetud muna, aurutatud omletti. Lapsele on rangelt keelatud anda tooreid või osaliselt keedetud mune! Hea on anda ka vutimune, kuid mitte sageli, ca 1-2 korda nädalas, kuna need on kõrge rasva- ja kolesteroolisisaldusega (rohkem kui kanamunad).

Kuidas anda lapsele võid?

82,5% rasvasisaldusega võid (taimsed lisandid on tavalised väiksema protsendiga võis) tuleks määrida leivale või lisada teravilja- ja köögiviljapüreedele vahetult enne tarvitamist. Kuumtöötlemise tulemusena kaotab see oma kasulikud omadused. Väikestes kogustes võite kasutada ka taimeõlisid: maisi, oliiviõli, päevalilleõli ilma eelneva aurutöötluseta.

Samuti peaks 1-aastase lapse menüü sisaldama:

• valge leib, mitte tera või jämedalt jahvatatud, kuna kahte viimast on raske seedida;
• looduslik, maitsestamata, kergelt keedetud tee;
• tavaline keedetud vesi: vastavalt vajadusele, sealhulgas vabalt saadaval pärast sööki ja söögikordade vahel.

Toidu valmistamine üheaastasele lapsele

• 1-aastasele lapsele toidu valmistamisel arvestage kindlasti järgmiste soovitustega:
• kõik menüüs olevad toidud peaksid olema kohandatud beebi närimis-, hammustamis- ja assimileerimisvõimele: mõnel lapsel on aastas 10 hammast, teisel 4, mõni seedib hästi ja taastub kaks korda päevas, teised nõuavad pingutust ja korrapärast ploomikompottide joomist - võtma arvesse lapse individuaalseid omadusi;
• kõik toiduained tuleks ikkagi püreestada või läbi peene sõela kurnata;
• kui pole aega liha läbi hakklihamasina jahvatada ja aurukotlette küpsetada, on mõistlik osta spetsialiseeritud kauplustes valmis imikutoitu;
• laiendage oma lapse toitumist selles vanuses lubatud toiduainetega, proovime uusi maitseid.

Kui palju peaks üheaastane laps sööma?

Üheaastase kuni pooleteiseaastase lapse toitmine on peamiselt viis korda päevas, lubatud intervallid on 3-4 tundi. Kui imik joob keedetud lehmapiima, siis piima, mida ta joob vähemalt 250 ml mahus, võib lugeda täissöötmiseks. Kõige rikkalikum lõunasöök, kalorite poolest kergeim, on pärastlõunane suupiste. Päeva jooksul sööb 1-aastane (täis) laps 1000-1200 ml, välja arvatud vesi ja tee.

Paljude vanemate jaoks on terve laps hea isuga laps. Ja kui laps keeldub söömast või sööb päeva jooksul vähe, on see signaal: temaga on midagi valesti, ta on haige. Aga kas kõik on nii selge? Kas halb isu on alati halva tervise märk? Selgitame välja.

Toitumine kuni üheaastasele lapsele

Küsimust, mida alla üheaastasele lapsele toita, reeglina ei teki. Kuni kuue kuuni on lapse põhitoiduks rinnapiim või kohandatud piimasegu. Kuue kuu pärast hakkab laps proovima uusi vanema pakutavaid tooteid. Mõned inimesed alustavad teraviljast, teised puu- või köögiviljadest. Täiendava söötmise peamine reegel on ettevaatus. Uut toodet tuleks kasutusele võtta järk-järgult, jälgides lapse reaktsiooni. Mõned vanemad praktiseerivad pedagoogilist täiendsöötmist. Selle suuna põhiolemust saab kirjeldada järgmistes teesides:

Toitumine aasta pärast

Paljud lapsed on juba aastaseks saanud põhitoite proovinud. Mida saate oma lapsele toita, on küsimus, mis ei tohiks vanemaid segadusse ajada. Nüüd pole keeruline oma väiksele päevamenüüd välja mõelda. Beebi toitumine peaks olema mitmekesine: liha, kala, teraviljad, pasta, fermenteeritud piim ja piimatooted, juur- ja puuviljad. Toidukordade vaheline aeg peaks olema 3,5-4 tundi. Päevamenüü koosneb 4-5 toidukorrast. Sel juhul on parem anda lapsele enne magamaminekut keefirit või jogurtit, piimasegu. Pooleteise aastaseks eluaastaks saate oma lapse dieeti lisada "õiged" maiustused: mesi, vahukommid, moosi. Parem on maiustuste ja šokolaadide kasutamisega oodata kolm aastat.

Kes on väikesed?

Lapsi, kellel pole hea isu ja istuvad päeva jooksul harva laua taha teist portsu sööma, nimetatakse väikesehambalisteks. Paljud kaasaegsed vanemad on selle probleemiga silmitsi seisnud. Mõned inimesed peavad seda lapse arengu etapiks, teised hakkavad häirekella lööma, uskudes, et laps on haige. Et olla kindel, et beebi tõesti ei saa piisavalt arenguks vajalikke aineid, on välja töötatud spetsiaalne tehnika - toidupäevik. Vanem kirjutab vihikusse üles, mida laps mitme nädala jooksul iga päev sõi. Tuleb märkida söödud toote arv grammides, see on vajalik kalorisisalduse täpseks arvutamiseks. Iga vanuse jaoks on oma norm energiahulga kohta, mida laps saab toidust, mida ta sööb:

• Kuuest kuust aastani - 800 kcal.
• Ühest kuni kolme aastani - 1300-1500 kcal.
• Kolmest aastast kuni kuue aastani - 1800-2000 kcal.
• Kuuest kuni kümne aastani - 2000-2400 kcal.
• Kümme kuni kolmteist aastat - 2900 kcal.

Ülaltoodud näitajad on keskmised, te ei tohiks neile rangelt keskenduda, sest iga laps on individuaalne. Aga kui teie arvutuste kohaselt on erinevus suur, siis peate sellele mõtlema ja pöörduma spetsialisti poole.

Miks mu laps sööb halvasti?

Halva isu põhjused, mis ei ole seotud tervisega, võib rühmitada viide rühma:

• Laps sööb ainult neid toite, mis talle maitse poolest kõige rohkem meeldivad. Vanemad kurdavad sageli, et lapsed ei söö üldse teravilju, suppe ega lihatoite. Kuid neid ei pea sundima puuvilju, maiustusi või näiteks vorste sööma. Sel juhul ei räägi me lapse kehvast isust, vaid valikulisest isust. Kui vanemad on sellega rahul, siis pole vaja midagi muuta. Muidu selgita lapsele, et hommikusöögiks on puder, lõunaks supp ja õhtusöögiks kodujuustu pajaroog. Ja alternatiive ei saa olla. Kui laps keeldub pakutavast roast, andke talle teada, et järgmine söögikord on 3-4 tunni pärast. Rahustame neid, kes on eriti mures, et nende laps kannatab nälga. Kui peate kinni kavandatud taktikast ja ei paku oma lapsele muud toitu, siis varsti sööb ta teie valmistatut rõõmsalt.
• Teisel põhjusel on natuke ühist esimesega – suupisted. Kui beebi katkestab pidevalt oma isu erinevate suupistetega, siis loomulikult ei taha ta puudutada suppi, mille tema ema armastusega valmistas. Sel juhul on soovitatav piirata ka lapse näksimist põhitoidukordade vahel.
• Laps on indiviid. Tal võivad olla oma seedimisomadused, oma kasvukiirus ja iseloomu tüüp. Näiteks üks beebi jookseb ja hüppab nagu tops terve päeva ega istu sekunditki paigal, teine ​​aga, vastupidi, armastab vaikseid mänge, raamatuga istumist, joonistamist. Päevamenüü kalorisisaldus võib esimesel juhul olla suurem, kuid esimene laps on kõhn ja teine ​​lihav. Järelikult sõltub lapse isu otseselt füüsilisest aktiivsusest. Söömissoovi mõjutab ka beebi arengustaadium. Aktiivses kasvufaasis olevatel lastel on suurenenud söögiisu. Peamine asi, millele keskenduda, kui otsustate oma lapse väikelaste hulka registreerida, on vastavus tema arengutasemele.
• Järgmine punkt tuleneb eelmisest. Aktiivselt spordiga tegelevad lapsed ei kannata reeglina halva isu probleemi. Füüsilistele harjutustele kulutatud energiat tuleb ju täiendada. Ja sportlik laps ei keeldu pakutavast roast kunagi.
• Sageli kuulevad lapsed, kes keelduvad söömast oma vanematelt: "Kuni sa sööd, ei lahku sa lauast", "Kui sa ei söö, siis sa ei kasva", "Kui sa ei söö, siis võidad." ära hanki maiustusi/mänguasju/multifilme. Selline manipuleerimise ja ähvarduste taktika ei too kaasa isu tekkimist. Seega, kui laps keeldub söömast, ärge sundige teda; kui tal on kõht tühi, siis ta sööb.

Mida teha

Eespool puudutati osaliselt teemat "kuidas aidata last, kui ta midagi ei söö". Kuid sellegipoolest ei teeks üksikasjalik analüüs paha. Siin on mitmeid reegleid, mille järgimine parandab lapse ja tervisliku toidu vahelist suhet:

• Kui laps keeldub toidust, pole vaja teda sundida. Ta ise teab, millal tal kõht tühi on.
• Vältige oma dieedis kahjulikke toite, sealhulgas maiustusi, küpsiseid, kukleid ja kooke. Nad ei jäta ruumi tervislikule toidule.
• Suupisted ei tohiks asendada põhitoidukordi, seega tuleks neid piirata.
• Pakkuge oma lapsele eakohast füüsilist tegevust.
• Veeda aega sagedamini väljas.
• Süstemaatilisus. Kui otsustate suupistete arvu piirata ja mitte asendada põhitoidukordi oma lapse lemmiktoitudega, siis olge järjepidev.
• Vanem on lapsele eeskujuks. Toidu ja lemmiktoodete valikul on peamiseks teejuhiks ema ja isa.
• Proovige muuta roogade esitusviisi. Rakenda kaunistus, köögiviljade ja puuviljade kunstiline lõikamine. Lõppude lõpuks on palju huvitavam süüa putru, millel on kujutatud nägu marjade ja moosi abil, ja suppi - kui selles ujuvad porgandi "lilled".

Mida lastele õhtusöögiks toita

See küsimus on lisatud eraldi teemasse, sest söömine enne magamaminekut on väga oluline. Õhtusöögiks valesid toite söönuna võib ju laps öösel näljast ärgata või, vastupidi, kõhuraskuse tõttu unega. Mida anda lapsele õhtusöögiks:

• Kohupiimaroad - vormiroad, juustukoogid, segud kuivatatud puuviljade ja marjadega.
• Munatoidud - omlett, keedetud munad, munapuder.
• Puder.
• Toidud keedetud, küpsetatud, hautatud köögiviljadest - hautised, vormiroad jne.
• Köögivilja- ja puuviljasalatid.
• Keefir, jogurt, fermenteeritud küpsetatud piim.

Lastekasvatuse nipid

Probleemi lahendamiseks, kuidas last toita, kui ta keeldub söömast, saavad vanemad kasutada väikseid nippe või, nagu praegu on moes öelda, eluhäkke:

• Paku kõrre kaudu süüa vedelat toitu - puljongid, želee, kompotid, köögiviljapuljongid.
• Serveeri järgmine roog heledates pakendites, mis meenutavad kommipaberit.
• Kutsuge oma last lõuna-, õhtusöögi- ja hommikusöögi valmistamise protsessis osalema, reeglina ei keeldu lapsed valmistatud toidust.
• Kasutage erksavärvilisi nõusid, kahvleid, lusikaid.
• Kasutage levinud roogade originaalnimesid: hobusepuder, Karupoeg Puhhi supp, Puss in Boots kotletid.
• Ütlused ja naljakad riimid muudavad söögiprotsessi huvitavaks.

Retseptid: mida oma lapsele toita

Seal on palju toiduvalikuid, mida paljud lapsed hindavad. Tänapäeval jagavad paljud lapsevanemad oma kogemusi oma beebidele toidu valmistamisel. Allpool on toodud mitu retsepti, mis võimaldavad emadel lahendada probleemi, kuidas oma last toita, kui ta midagi ei söö.

Retsept 1: kodujuustu pajaroog banaaniga

Mida toita last aastas? Vastus on kodujuustu pajaroog. Selle roa jaoks on palju võimalusi. Üks populaarne viis on kodujuustu ja banaani kombineerimine.

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 grammi;
• 1 keskmine banaan;
• 1 muna;
• 1 spl suhkrut;
• 1 supilusikatäis manna.

Küpsetusprotsess algab kõigi koostisosade segamisega. Koostisosade lisamise järjekord pole oluline. Selle hõlbustamiseks kasutage blenderit. Pärast seda, kui tooted on muutunud homogeenseks massiks, jätke see paariks minutiks, et manna paisuks. Seejärel vala segu vormidesse ja küpseta ahjus 20-30 minutit.

Retsept 2: Kanakotletid “Lilled”

Õrnad kanakotletid võivad olla hea võimalus 2-aastase lapse toitmiseks.

Valmistamiseks vajate:

• Kanafilee - 900 grammi.
• 2-3 viilu saia.
• Riivsai (valikuline).
• Või.
• Piim, sool maitse järgi.

Esmalt leota leiba piimas. Vahepeal jahvatage filee hakklihamasinas, õrnema konsistentsi saamiseks korrake protsessi mitu korda. Pärast pigista leib välja ja lisa saadud hakklihale, lisa sool ja või. Sega lihasegu korralikult läbi ja vormi väikesed kotletid. Aseta need lillekujulistesse ahjuvormidesse ja pane 30-40 minutiks ahju.

Retsept 3: kanasupp ilma kartulita

See retsept lisatakse roogade kiirete valmistamise viiside kogusse. Kanasupid on reeglina laste seas ühed lemmikud. Kuid mõnikord on see kartul. Variant probleemi lahendamiseks, kuidas last toita, kui ta kartulit ei söö, oleks kana

Valmistamiseks vajate:

• 2 kanakintsu, nahaga.
• 1 väike sibul.
• 1 porgand, mille saab eelnevalt lillekujuliseks lõigata.
• Kujundatud pasta.

Lase kanakintsudel küpseda. Pärast puljongi esimest keetmist tühjendage see. Kasutage lastetoitude valmistamiseks taaskasutatud puljongit. Kui kana on keedetud, eemaldage see ja laske jahtuda. Kuna paljudele lastele keedetud sibul ei meeldi, viska kogu sibul puljongisse. Lisa tükeldatud porgand. Lase puljongil podiseda u 15 minutit.. Vahepeal lõika kana väikesteks tükkideks ja lisa supile. Kõige viimane koostisosa on pasta. Teise võimalusena keeda need eraldi ja lisa serveerimisel supile.

Kõik noored emad teavad kahtlemata, et kõige parem on last toita rinnapiimaga, kuid tänapäeval on piimapuudus või selle täielik puudumine üha tavalisem. Kõik see juhtub kokkupuutel meie planeeti täitnud keskkonda saastavate ainetega, erinevate haigustega jne. Seetõttu peavad meie ajal paljud inimesed teadma, mida oma last peale piima toita.

Põhimõtteliselt kasutavad sega- või segapiima need naised, kes ei saa rinnaga toita, kuid isegi kui teate, et sellised võimalused on võimalikud, oleks kõige parem järgida arsti soovitusi, millist elustiili peaksite järgima, et mitte kaotada. imetamise võimalus. Üldiselt, hoolimata sellest, mida keegi ütleb, on rinnapiim parim, mida saate oma lapsele anda.

Alates neljast kuust peaksite alustama lapse toitmist lusikaga, kuid mitte varem. Miks ei võiks mõelda, kuidas oma last lusikaga teatud ajani toita? See on väga lihtne, teie laps saab süüa ainult vedelat toitu ja ta ei ole veel võimeline välja töötama spetsiaalseid toitmisliigutusi. Samuti on alla neljakuustel lastel kaitserefleks, mille põhiolemus on tahke toidu ja võõrkehade väljatõrjumine keelega. Ja nelja kuu pärast hakkab see refleks nõrgenema ja lõpuks kaob täielikult.

(mitte piima) peaks algama nelja kuu pärast. See aeg tuleb igal lapsel erinevalt. Siin tuleks keskenduda ülalkirjeldatud refleksile ja kui hakata varem lisatoitu andma, siis on edaspidi väga raske last toita, sest tal tekib negatiivne suhtumine toidusse.

Nii hakkab enamik inimesi andma täiendavaid toite erinevate teraviljade ja püreede näol. Kui vanemad hakkavad andma, võivad nad märgata tema tegevust: beebi avab suu toidu nägemisel. Ja viie kuu vanuselt hakkavad lapsed pudelit ise kätega toetama. K võib hakata jooma topsist, mida algselt hoidsid tema vanemad, ja üheksa kuu pärast hakkab ta seda ise ülal pidama. Enne söömist võib alustada rinnatüki sidumist ja käsi pesemist.

Umbes seitsmekuuselt võite anda lapsele leivakooriku, et ta harjuks seda närima. Esiteks peate tooma lapse käed suu juurde, saates toimingut sõnadega, et ta mõistaks, mida tuleb teha. Siis tuleb lihtsalt rääkida ja mitte näidata. Seetõttu tasub käsi pesema hakata juba sellest vanusest, sest beebi hakkab toitu kätega kinni hoidma.

Arvestades, et lapse tähelepanu hajub kergesti, tuleb ta istutada vaikses ja rahulikus kohas, kus on võimalikult vähe segajaid.

Kümne kuu pärast võite hakata õpetama oma last võtma tassi vett ja vahetama leiba vedela toiduga. Õige toitumine peaks koosnema teraviljast ja erinevatest köögiviljadest ja puuviljadest valmistatud püreetest, liha keeramisest läbi hakklihamasina (või blenderis) ja nii edasi. Kuid lisaks küsimusele, mida lapsele süüa anda, tasub mõelda, mida lapsele juua anda. Alates esimestest elupäevadest võib lapsele anda keedetud vett. Mõne nädala pärast võite anda lapsele erinevaid keetmisi, näiteks õunakompotti või kibuvitsamarja keetmist.

Me ei tohi unustada, et igat tüüpi toitu tuleks teie lapse toitumisse lisada järk-järgult ja ainult järk-järgult. Samuti peaksite alati uut toitu tutvustama alles hommikul, et saaksite kogu päeva reaktsiooni jälgida. Vedel toit peaks aeglaselt muutuma tahkemaks toiduks. Te ei tohiks kunagi oma last üle toita; ärge toppige talle midagi, kui ta seda ei taha. Kui tutvustate uusi tooteid, peaksite seda alati eraldi tegema, vastasel juhul ei saa te allergilise reaktsiooni korral kindlaks teha, mille vastu olete allergiline.

Nüüd teate, mida ja kuidas oma last toita. Kui järgite kõiki näpunäiteid ja soovitusi, ei tohiks probleeme tekkida.

1-aastase lapse menüü peaks sisaldama mitmekomponendilisi roogasid, kuna keha suudab juba keerulisemaid roogasid seedida ja omastada. Sellele aitab kaasa hammaste areng ja aastaks on neid juba keskmiselt 8 puhkenud! Samuti võimaldab seedekulgla ensüümsüsteemi areng nii lastel kui ka nende emadel üle minna täiskasvanulikumale menüüle. Siiski ei tohiks unustada toodete mitmekesisust, samuti toidu serveerimisviisi ja -vormi. Üheaastaste imikute toidud peaksid olema maitsvad, tervislikud ja huvitavad, julgustades neid uute toodete vastu huvi tundma.

Täiendtoitude tutvustamist võib alustada 5-6 kuuselt, laps tutvub hea meelega uute toiduainetega ning aastaseks eluaastaks on tema toit juba üsna mitmekesine. Üheaastase lapse toitumine erineb täiskasvanu omast valmistusviisi ja teatud lubatud toodete komplekti poolest. Mida saate üheaastasele lapsele toita ja kuidas iga päev nädala menüüd koostada, räägime selles artiklis.

Optimaalne menüü

Kahtlemata on aastase lapse toitumises samad toidud, mida ta sõi enne 1-aastaseks saamist. Lastemenüüs on teraviljad, juur- ja puuviljad, kodujuust ja keefir, liha ja kala. Alates 1-aastase lapse toitumine ühendab nüüd ülaltoodud tooted; oma väikelapse ligikaudsesse päevamenüüsse peate lisama mitu valmistoidu kombinatsiooni - lapse dieet on nüüd märkimisväärselt laienenud.

• Rinnapiim ja piimasegu kuuluvad lapse toidulauale ka ühe aasta pärast. Kuid järk-järgult asendatakse need teise täissöötmisega - hommiku-, lõuna-, pärastlõunane suupiste ja õhtusöök.
• Ühe aasta vanuseks portsjonite suurus suureneb ja toidu konsistents läheneb järk-järgult "täiskasvanute" versioonile.
• Aasta pärast kasvab laps aktiivselt ja arenevad aktiivselt ka närimislihased ning seda peab soodustama jämedama konsistentsiga toidu valmistamine, aastase lapse toidust tuleks välja jätta jahvatatud püreed.
• 1 aasta pärast võite väikelapse dieeti ohutult lisada liha: küülik, noor veiseliha, lahja sealiha, kana. Peate pöörama tähelepanu nii liha enda kvaliteedile ja selle värskusele kui ka tarnijale.
• 1-aastasele emapiimaga toitvale beebile on väga oluline säilitada rinnaga toitmine, kuid neid on oluliselt vähem, samuti on vaja pakkuda hapendatud piimatooteid - beebikeefirit, kodujuustu.
• Lastemenüüs olevaid suppe ei praeta ning esimene lihapuljong tuleb pärast keetmist kurnata.
• Lapse toit koosneb peamiselt keedetud, küpsetatud ja hautatud toitudest, madala suhkru- ja madala soolasisaldusega.

1 aastaks vajalike toodete nimekiri

Väikelapse päevase dieedi kalorisisaldus peaks olema vähemalt 1300 kcal. 1,5-aastase lapse menüü jääb samaks. Arvestada tuleks aga lapse liikumis- ja aktiivsusega: ühed nõuavad vähem kaloreid, teised aga toidulisandeid. Üheaastase lapse menüü peab aga sisaldama järgmisi tooteid:

• piim - 400 ml. (kaasa arvatud ema);
• fermenteeritud piimatooted - kuni 200 g, millest 50 g kodujuustu ja 150 g keefirit;
• puder - 200 g;
• liha - 60 g;
• kala - 60 g;
• leib - 10 g;
• laste küpsised - 15 g;
• puuviljad - 110 g;
• köögiviljad - 200 g;
• puuviljamahl - 100 g;
• maks - 20 g;
• muna - 20 g.

Nendest toodetest koostatakse näidismenüü lapsele. Köögi- ja puuvilju valides tuleb eelkõige arvestada hooajalisusega. Nagu kuulus arst Komarovsky ütleb, on parem pakkuda oma lapsele hooajal puu- ja köögivilju. Need sisaldavad rohkem vitamiine ja rohkem kasu kasvavale kehale.

Üheaastase beebi igapäevane menüü ei pea sisaldama kõiki ülaltoodud tooteid korraga. Kala, maksa ja muna antakse kaks korda nädalas.

Dieedi menüü

1-aastase -1,5-aastase lapse toitmise sagedus on 6 korda päevas, säilitatakse varahommikune imetamine või piimaseguga toitmine ning enne magamaminekut võib pakkuda keefirit. Üheaastase lapse iga päeva põhitoidukorrad on hommikusöök, teine ​​hommikusöök (lõunasöök), lõunasöök, pärastlõunane vahepala ja õhtusöök. Me ei tohiks unustada teist õhtusööki. Hästi toidetud laps magab öösel paremini. Järgmisena kaaluge 1-aastase lapse menüüd.

Hommikusöök

Olenevalt sellest, mis kell teie laps ärkab ja kas paned ta ärgates rinnale, on hommikusöök planeeritud. Tasapisi, kui esimene imetamine või pudel piimasegu asendatakse täisväärtusliku hommikusöögiga, võib selleks olla puder lahjendatud lehma- või kitsepiimaga. Segu võid kasutada ka pudru valmistamiseks, kui lapsel on piimavalgu- või laktoositalumatus.

Meie hulka kuuluvad pudrud: tatar ja riis (need on kõige vähem allergeensed), kaerahelbed, mais, hirss. Keeda putru 200 g vedeliku (piim, vesi) ja 2 spl. l. teraviljad Keeda umbes 15 minutit.Manna on vähem tervislik, kuna peale rafineeritud gluteeni, mille suhtes mõned lapsed on allergilised, on selles väga vähe kasulikku.

Kaunistame pudru puuviljatükkidega või riivime neid erinevatele maitsetele.

Kaks korda nädalas võite anda üheaastasele lapsele omletti, mis on valmistatud ühest aurutatud munast (kana või 2 vutist), millele on lisatud piima. Ilu ja kõhu hea funktsioneerimise huvides võid proovida lisada omlettile värsket tilli. Tähele tuleb panna, et toidule värsket rohelist lisades tõstame toidu vitamiinisisaldust ning mõjume soodsalt ka seedimisprotsessile.

Pudruks võite pakkuda nõrka teed või puuviljade ja kuivatatud puuviljade kompotti. Hommikusöögi ajal tuleks ka leiba pakkuda. Arvestame ainult leiva värskuse ja kvaliteediga. Rukist ja rafineeritud valget ei tohi anda. Üks ja kaks põhjustavad lapsel puhitust ja gaaside teket. Olgu see siis eilne leib, mitte päts, vaid lihtne sai.

Teine hommikusöök (lõunasöök)

Teist söötmist pärast hommikusööki ei saa mainimata jätta! Teie aktiivne laps küsib süüa ja sellel toidukorral on väga hea anda jogurtit puuviljadega või puuviljapüreed. Just puuviljad ergutavad seedekulglat lõuna ajal sööma, suurendavad maomahla sisaldust ja lihtsalt söögiisu, millega on paljudel lastel probleeme.

Küpsetatud õun on selleks väga kasulik. Peate lihtsalt jälgima allergilist reaktsiooni punastele õuntele ja parem on osta kollaseid ja rohelisi.

Lõunasöögile saab lisada küpsiseid. Kuid mitte kreekerid, vaid dieediküpsised, nagu Maria. Või mis tahes lapsikud, mahlad madala rasvasisaldusega küpsised.

Sageli langeb teine ​​hommikusöök jalutuskäigu ajal. On kaks võimalust: kas võtta kaasa toidupurk, mis ei ole alati mugav, või kasutada poest ostetud puuvilja- ja jogurti-puuviljapüreed, mis on spetsiaalselt pakendatud õhukindlasse pakendisse, mis on eriti oluline igal reisil. Selle valiku puhul on mõlemad käed puhtad ja lapsel on huvi uut toitumisviisi proovida. Ja pealegi on tänaval nii lõbus ja maitsev süüa!

Õhtusöök

Kätte on jõudnud aeg, mil naasete jalutuskäigult ja käes on lõunasöögi aeg. Üheaastast last võid päeva jooksul toita kas supiga või kombineeritult esimese ja teise käiguga.

Paljude emade kogemuse põhjal on soovitusi lõunaks paksema ja isutavama supi valmistamiseks. Supi retsept põhineb teie fantaasial ja lapse heal taluvusel kõigi värviliste köögiviljade suhtes. Kui aga valmistame suppi lihapuljongiga, siis loomulikult esimene puljong kurnatakse ja teine ​​maitsestatakse väikesteks kuubikuteks lõigatud liha ja köögiviljadega, mis keedetakse koos pehmeks.

Köögiviljasupi keetmisel tuleb keetmise lõpus lisada supilusikatäis taimeõli – selleks võib olla kas oliiviõli või hea kvaliteediga päevalilleõli. Küll aga tuleb tähele panna, et 1-aastasele lapsele ei saa kondipuljongit keeta. See suurendab mao ja kõhunäärme sekretoorset tootmist.

Teine käik on magustamata puder ilma piimata ja köögiviljapüreed, kombineerituna liha- või kalaroogadega, ärge unustage maksa (veiseliha, kana). Kahtlemata puuduvad lastemenüüs praetud toidud, maitseained ja suur kogus soola.

Suvel on lubatud anda lapsele lõunaks köögiviljasalatit. Kui serveerite seda kaunilt kaunistatud lapse iseloomu kujul, parandavad sellised salatid mitte ainult lapse seedimist, vaid ka tema toitumistuju. Proovige uut rooga tutvustada aeglaselt, lisades oma aastase beebi dieeti korraga üks uus köögivili ja jälgides kogu päeva jooksul keha reaktsiooni uuele tootele.

Pärastlõunane suupiste

Beebi pärastlõunane suupiste ühe aasta jooksul asendab rinnapiima või piimasegu järk-järgult teiste piimatoodetega - piimapuder, kodujuust puuviljaga, juustukoogid või kodujuustupajaroog. Samuti võid lapsele pakkuda piimaga kompotti või küpsiseid.

Lehma täispiim lisatakse dieeti väga ettevaatlikult. Laste reaktsioon sellele on individuaalne ja kui talutavusega on kõik normaalne, lahjendatakse piim esmalt veega, puhtal kujul võib see põhjustada kõhus koolikuid.

Õhtusöök

Õhtuselt jalutuskäigult tulles (5 tundi peale lõunat) on kavas õhtusöök. 1-aastase lapse toitmis- ja ärkvelolekuaega jälgides tuleks arvestada sellega, et õhtusöök poleks liiga hilja. Lapse õhtusöögi näidismenüü langeb enamasti kokku teise lõunakäiguga.

Beebile õhtusöögiks võid valmistada köögiviljahautist, putru (ilma piimata) lihapallide või liha- või kalatükkidega. Ärge unustage lisada köögiviljahautisele tilka taimeõli, kui hautis on keedetud. Nii vabastame lapse kõhukinnisusest ja tema sooled töötavad nagu kellavärk!

Teine õhtusöök

Imetamise ajal peaksite enne magamaminekut pakkuma lapsele ema piima. Kui see on kunstlik, siis on see segu või veelgi parem fermenteeritud piimasegu või lihtne beebikeefir. Haige beebi puhul võib söögikordade arvu suurendada 1 võrra. Enne magamaminekut söömine peaks olema kerge, kuid tuttav.

Kui teie laps äratab teid sageli öösel ja küsib süüa, siis on aeg võõrutada ta öisest toitmisest, pakkudes talle kas piima või vett pudelist, kuna seedesüsteem kasvab ja taastub "täiskasvanu viisil", mis tulevikus on see tema töö ja teie lapse tervise võti.

Menüü igaks päevaks - laud

1-aastase lapse toitumine on juba üsna mitmekesine. Allpool on tabel üheaastase lapse ligikaudse nädala menüüga, mille retsepte on üsna lihtne valmistada. Meie soovituste abil saate luua oma lapsele mugava söögivaliku.

Olles kirja pannud, mida oma 1-aastasele lapsele süüa teha, saate vajalikud tooted ette osta, säästes sellega aega, mille pühendate hea meelega oma beebile.

• On väga oluline järgida dieeti. Kui järgite seda lihtsat reeglit, sööb laps teie toitu mõnuga, kuna keha ise vajab seda teatud ajahetkel.
• Aastasele lapsele on söömisrituaal väga oluline. Olgu söögiriistad, salvrätikud ja leib kaunilt lauale asetatud. Lubage oma lapsel aidata teil neid esemeid korraldada. Istu temaga sööma, kui ta saab juba ise midagi süüa.
• Asetage mänguasjad lapse lähedusse ja ka nemad osalevad söögis.
• Ärge jätke oma toidust välja toodet, mis teile ei meeldi, vaid segage see diskreetselt teiste roogade hulka, et te ei jätaks selle jaoks vajalikke toitaineid ilma.
• Teie 1-aastane laps võib näidata teile, et ta ei ole näljane, keeldudes söömast. Ärge paanitsege, võite toitmiskava nihutada, kui laps on tõesti näljane. Või vähendage lapse portsjoni suurust. Või eemaldage üks toitmistest.
• Tasub arvestada, et näiteks lõunasöögi toitmisel tuleb nõud ükshaaval serveerida, nii et pärast esimese roa lõppu näeks pisike teist, aga mitte enne, muidu ei saa liialdamist vältida.
• Leiva ja küpsiste näksimine ei tõota head. Söögiisu ja toitumine on vanematele paras peavalu. Seetõttu ärge lubage kellelgi oma lähedastel oma last toitmiskordade vahel toita.

Kõige tähtsam on säilitada juurdepääsetav joogirežiim. Selle punkti olulisust märgib eriti dr Komarovsky oma intervjuudes. Lapsed ei pruugi öelda, et neil on janu, nad lihtsalt unustavad, mängivad liiga palju ja jäävad siis enne söömist purju, jättes lõuna vahele. Pakkuge söötmise vahel pidevalt vett. Kuid isegi söögi ajal võite anda lapsele veidi vett või kompotti juua.

Aastaga saab kasvavast lapsest juba täieõiguslik vanematoidus osaleja ning lapse toitumine 1 aasta pärast ei tohiks emasid hirmutada erinevate menüüde, retseptide ja toodetega. Lõppude lõpuks on see aeg nii üürike ja meie abi beebile, kes valmistub täiskasvanuikka astuma, on hindamatu.

Hoolitse oma laste eest! Sööda neid maitsva, tervisliku ja mitmekesise toiduga. Ja peagi mäletate seda oma lapse suureks kasvamise üleminekuperioodi erilise hirmuga!

Mida toita üheaastasele lapsele: menüü, toitumisfunktsioonid

Kui laps saab 1-aastaseks, ei muutu mitte ainult tema käitumine, vaid ka maitse toidu suhtes. Et teada saada, mida saate 1-aastasele lapsele toita, et õigesti koostada lapse toitumine ja toita teda kehale tervisliku toiduga, vajavad emad allpool esitatud lisateavet.

Menüü aastasele lapsele

• hommikusöök – 8.00;
• teine ​​hommikusöök – 10.00;
• lõuna – 13.00;
• pärastlõunatee – 16.00;
• õhtusöök - 19.00.

Võttes arvesse individuaalseid söötmisnorme, peetakse üheaastase lapse kõige õigemaks dieediks 4-5 korda päevas. Toidukordade vahel on vaja 2-3 tundi. Toidu koguhulk peaks olema 1000-1200 ml, välja arvatud vedelik. Seda dieeti on õige järgida kuni 1,5 aastat.

Kui teil on probleeme oma üheaastase lapse toitmise valikuga, võib ligikaudne dieedimenüü välja näha selline:

1. Hommikusöögiks on parem valmistada putru, millele võib lisada kuivatatud puuviljatükke ja tüki võid. Üheaastane laps peaks sööma teravilju, nagu riis, tatar, kaerahelbed, mais, hirss ja manna. Pärast söömist võib beebi valmistada kuivatatud kompotti või keedetud, jahutatud vett, teed ei tohi serveerida.
2. Teine hommikusöök: valmista fermenteeritud piimajogurt või keefir, küpsised, puuviljaviilud.
3. Lõunasöök – püreestatud köögiviljasupp, supp, kartulipüree lihaga. Supp tuleks valmistada puljongis, milles köögivilju keedeti. Liharoana võib aastane laps süüa veiselihakotlette ja kotlette, need tuleks küpsetada kahes katlas. Lihatooteid saate mitmekesistada, asendades need kalaga. Parema imendumise ja organismile kasulikkuse huvides peaks aastane laps sööma lõunaks kala, eelistatavalt toitaineterikast turska. Selles vanuses ei saa jõekala beebit toita - see võib häirida ainevahetusprotsesse ja põhjustada seedehäireid. Kala võib lõunaks serveerida kas tükkidena (võib aurutada koos köögiviljadega) või lihapallidena. Samuti saate last toita, serveerides lisaks veisemaksa pasteedimassi kujul.
4. Pärastlõunane suupiste – köögiviljapüree. Teiseks käiguks saad teha laisk pelmeene. Nende retsept on järgmine: kodujuust - 1 pakk, suhkur - 3 spl. lusikad, jahu - 5 spl. lusikas, muna - 1 tk, külmutatud kirsid või moosiga. Sega kodujuust, suhkur, munad omavahel, lisa jahu. Tainas peab olema paks, et saaksid aurutitis küpsetamiseks pallikesi. Lisa täidisena kirsid. Pelmeenid tuleks maitsestada jogurti või koorega.
5. Kui tekib küsimus, mida 1-aastasele lapsele õhtusöögiks valmistada, siis ideaalne variant oleks hakkliha- või köögiviljaroog, kõrvitsapuder võiga.

Söömise reeglid

Lapsevanemad eksivad sageli oma laste toidukordade korraldamisel, mis põhjustab seedehäireid. Seetõttu on oluline järgida järgmisi reegleid:

1. Lapsed ei tohiks suupisteid luua.
2. Dieet peaks jääma muutumatuks.
3. Kõik üheaastase lapse poolt tarbitavad toidud peavad olema valmistatud värskest lihast, juur- ja puuviljadest.
4. Üheaastane laps ei tohiks eilseid roogasid süüa, see on rangelt keelatud.
5. Enne lapse toitmist peaks üheaastane laps käsi pesema.

Laste igapäevase toitumise mitmekesistamiseks võite valmistada tervislikku roogi erinevate retseptide abil. Tasub arvestada, et iga päev peab aastane laps tarbima ligikaudu 200 grammi köögivilju. Kui te seda reeglit ignoreerite, mõjutab see tulevikus kasulike komponentide ainevahetust organismis.

Põhitoidukordade vahel pole vaja poemahlu joogiks anda. Parem on valmistada beebile taimetee (magustamata) või kuivatatud puuviljade kompott. Peate sööma samas koguses toitu.

Lõunasööki saab valmistada alustades kergetest salatitest, mis peaksid sisaldama peterselli, tilli, sellerit ja rohelist sibulat. Salati valmistamiseks võid kasutada järgmist retsepti: riivi keedetud peet ja värsked õunad peeneks, maitsesta oliiviõliga.

Kui aastane laps saab rinnapiima, peaks ta saama vajalikus koguses piima öösel. Kui last toidetakse pudelist, võib talle enne magamaminekut anda fermenteeritud piimasegu.

Sobimatu toit

Üheaastase beebi menüü peaks koosnema pehmetest toitudest, mida organism kergesti seedib. Ei ole lubatud sööta toitu, mis sisaldab kõvasid tükke pähklite või puuviljade kujul, see võib põhjustada lämbumist.

Vorstid ei sobi ka laste toidulauale: need sisaldavad kasvavale organismile keelatud toidulisandeid. Samuti tuleks välja jätta poemahlad pakendis ja teravilja asendamine pastaga.

Kui laps on 1-aastane, ei tohi anda selliseid toite nagu küpsised, šokolaadid ja küpsised. Magusa menüüna on lubatud pastill, moos, marmelaad ja hoidised.

1-aastaselt on vaja hoolikalt jälgida õiget toitumist, et lapsel tekiks konditsioneeritud refleks. Tagamaks, et teie beebi söömine naudiks, tuleks eineid serveerida kaunilt ja väikestes kogustes.

Vanemad peavad oma lapse maitse-eelistused sõnastama juba varakult. Selleks, et ta kasvaks ja areneks, tuleks õpetada sööma mereande ja vitamiinirikkaid toite, millele on lisatud taime- ja oliiviõli. Beebi igapäevane menüü peaks olema täidetud mikroelementide ja mineraalide rikka toiduga: sai, rukkikreekerid, küpsised, keefir, mille päevane kogus on 400-500 g Kodujuust ja hapukoor tuleks valida madala rasvasisaldusega sisu.

Beebi talvemenüü jaoks peaksite eelnevalt valmistama marjad ja puuviljad, mis tuleks külmutada. Seedesüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks peate valmistama valkude, rasvade ja süsivesikute rikkaid toite.

Üheaastane imik võib juba süüa nii munakollast kui -valget. Närimisfunktsiooni arendamiseks tuleks lisaks põhimenüüle anda lapsele tükike kooritud porgandit. Samuti ei pea püreesse jahvatama väikseid õunu ja pirne. Vedeliku kogumaht lapsele on maksimaalselt 1 liiter päevas, arvestades vedelat putru ja piimasuppi. Soolehäirete vältimiseks peavad emad rangelt jälgima oma käte ja lapse käte hügieeni, kasutama puhtaid nõusid ja värsket toitu.