Чтобы младенец с ранних лет получал все необходимые витамины и микроэлементы, нужно с первых дней заботиться о его сбалансированном питании. С рождением младенца у родителей возникает много страхов, а значит, и вопросов. Важно почерпнуть самостоятельно полезную и нужную информацию о содержании и развитии В случае каких-либо отклонений своевременно требуется обратиться к детскому врачу для необходимой диагностики и консультации.

Один из часто задаваемых вопросов у молодых родителей: "Когда ребенку можно давать обычное коровье молоко?" Ведь это первый продукт, который малыш пробует сразу после своего рождения. И родителям важно знать все его характеристики и особенности.

Полезные и вредные свойства коровьего молока

Это уникальный напиток, обогащенный витаминами А, B, минеральными элементами, аминокислотами. В 100 мл молока содержатся: белки - 3.3%, углеводы - 4.8%, жиры - 3.7%. Кальций практически полностью усваивается организмом на 97%, что делает молоко незаменимым продуктом как для детей, так и для взрослых. Энергетическая ценность продукта - 68,5 килокалорий в 100 мл.

В то же время недостаточное количество витаминов С, D и железа. Это может привести к задержке развития, анемии, повышению уровня холестерина, негативно сказаться на зрении.

Молоко парное пить опасно, так как оно бывает заражённым (бруцеллез), его необходимо обязательно кипятить. У этого незаменимого целебного продукта есть и другие положительные характеристики, которые способствуют повышению иммунитета, лечат многие болезни, используются в косметологии для омоложения, улучшают память, успокаивают нервную систему, лечат сердечные болезни, гастрит, а еще увеличивают продолжительность жизни.

Существуют и противопоказания для людей, страдающих недостаточностью фермента, что расщепляет лактозу, аллергиков, пожилых людей после пятидесяти лет. В данной статье мы раскроем тему "Когда можно начинать давать ребенку коровье молоко". Ведь от него столько пользы!

Питание на начальных стадиях кормления

Самым ценным и ничем не заменимым продуктом для младенцев является материнское грудное молоко. В нем содержится целый кладезь витаминов, углеводов, микроэлементов, так необходимых для еще маленьких детишек. Молоко матери легко усваивается организмом, дает крепкий иммунитет и является едой и питьем до шести месяцев. Также оно не портится и положительно влияет на организм.

Служит профилактикой рака молочной железы, мастопатии у матери. после родов быстро действует на сокращение матки, а еще улучшает фигуру, возвращая женщинам прежние формы. Это естественный и уникальный природный процесс. В рацион питания можно вводить и коровье молоко детям. С какого возраста и как правильно его начинать давать, вы узнаете далее.

Особенности коровьего молока в сравнении с материнским

Рассмотрим отличия данных видов продукта. Чтобы разобраться, можно ли давать ребенку коровье молоко в годовалом возрасте, в первую очередь нужно сверить состав. В материнском, в 100 мл, насчитывается: углеводов - 7.5%, белка - 1,2%, жира - 7.5%. Энергетическая ценность -70 килокалорий. Это самые оптимальные показатели при вскармливании на первых этапах для деток.

В коровьем молоке содержится в 2 раза меньше углеводов, но больше белка, кальция, фосфора, калия и других минералов, которые могут вызвать аллергию. А высокая жирность увеличивает холестерин в крови, что в дальнейшем может спровоцировать болезни сердца, сосудистые заболевания, атеросклероз, стенокардию.

На вопрос о том, когда можно давать коровье молоко ребенку, специалисты Медицинского института отвечают,что оптимальный вариант - начиная с 3 лет. Именно в этот период развития дети полноценно усваивают пищу.

Коровье молоко или смеси?

Современная наука разрабатывает самые различные технологии изготовления детского питания. Было предпринято немало попыток, но все эти продукты не смогли полноценно заменить материнское молоко.

Правда, за последние годы смеси стали максимально приближенными к нужному составу. В сравнении с коровьим молоком детское питание считается абсолютно безопасным в годовалом возрасте, так как организм малыша еще не полностью окреп.

Когда можно давать Детское питание на сегодняшний день стоит немалых денег, не все могут позволить себе кормить смесями до 3 лет. В целях экономии бюджета после двенадцати месяцев можно пробовать вводить в рацион молоко.

Правильный переход на коровье молоко

Проконсультируйтесь с детским врачом, который даст дельные советы по поводу того, с какого возраста дают коровье молоко детям и как можно проверить организм на аллергическую реакцию. Как и с другим питанием, нужно обращать внимание на любые побочные эффекты. Симптомами непереносимости лактозы может стать: диарея, боли в животе, рвота, высыпания на коже.

Итак, пора узнать, когда можно давать коровье молоко ребенку и нужно ли его разводить водой? Переход может проходить в возрасте, когда малыш достиг двенадцати месяцев. Давать нужно только а вот обезжиренное - только после двух лет. Начинайте с небольшого количества, разбавляя водой в пропорциях 1:2, а через 3-4 недели можно изменить пропорцию на 1:1.

Внимательно наблюдайте за реакцией малыша на новый продукт и временем, когда можно давать коровье молоко ребенку. Не следует смешивать с фруктами, ягодами и другими продуктами, которые могут вызвать вздутие и боли в животике у малыша.

Важная информация

Если постоянно добавлять ребенку в пищу коровье молоко или часто давать его в качестве питья, у ребенка может случиться обезвоживание, а также аллергия на молочный белок. Со скольки детям можно коровье молоко? Педиатры говорят, что не ранее чем с 12 месяцев, а при возможности с 1.5 - 2 лет.

Иначе слишком раннее введение в рацион данного продукта может повлиять на возникновение некоторых заболеваний, к примеру, железодефицитной анемии. При этом есть возможность заболеть сахарным диабетом первого типа, тяжелым заболеванием, связанным с нарушением обмена веществ.

Если в семье есть инсулинозависимые больные, советуем не включать в рацион питания продукты, в составе которых содержится неадаптированный белок.

Заключение

Ознакомившись с данной статьей, вы теперь знаете, когда можно давать коровье молоко ребенку и как правильно его вводить в рацион. Желаем крепкого здоровья вашей семье и счастливых улыбок ребенку!

Коровье молоко считается ценным продуктом с богатым содержанием белка. Молочный белок более полноценен для сбалансированного питания, легче усваивается, нежели белок рыбы или мяса. И все же коровье молоко детям до года не рекомендовано по ряду причин.

Отличия коровьего молока от грудного

Состав и качество коровьего молока не схожи с материнским из-за отсутствия в нем иммунологических факторов, которые есть в мамином молоке. Когда повышено содержание минералов и белка, а количество углеводов, витаминов и жирных кислот снижено – это приводит к серьезным нарушениям в детском организме. Коровье молоко нельзя рано давать из-за возможной аллергии у грудничка. Продукт является ценным источником пищевых веществ для подрастающего ребенка, но в течение первого года жизни вводить его в рацион нежелательно.

Разобраться в сходствах и различиях по составу коровьего и грудного молока поможет сравнительная таблица:

Вред коровьего молока

Несмотря на «официальный» возраст, в котором разрешен молочный прикорм, педиатры не советуют давать этот продукт до 3 лет. Именно тогда полностью стабилизируется работа ЖКТ у ребенка, а молоко принесет пользу. Некоторые мамы могут похвастаться, что уже с полугодовалого возраста поили грудничка молоком коровы, но это обусловлено индивидуальными особенностями организма. Когда вводить в рацион малыша коровье молоко, отказываясь от грудного, может сказать только врач. Самостоятельное изменение питания ребенка чревато осложнениями и опасностью.

1. По сравнению с материнским, коровье слишком «тяжелое» из-за переизбытка минералов и белка. До года детский организм работает не выборочно и не может отличить нужные минеральные вещества от лишних, поэтому почками выводит все подряд. На «выход» вместе с вредным фосфором идет и ценный кальций. Это приводит к дополнительной нагрузке на почки и развитию рахита.
2. Если в раннем возрасте вводить прикорм в виде коровьего молока или полностью заменить им грудное, слизистая желудка грудничка может не справиться с новым продуктом. Как следствие, возникновение внутренних кровотечений, опасных для ребенка.
3. Можно спровоцировать появление аллергии, непереносимость лактозы и молочного белка.
4. Перед тем как давать «полезный» продукт новорожденным, следует задуматься о возможной анемии. Дефицит железа в коровьем молоке снижает уровень гемоглобина, а если отказаться от грудного кормления и сразу заменить его коровьим, анемия повлечет за собой серьезные заболевания.
5. Существует риск полного вытеснения естественного вскармливания, поэтому давать коровье молоко вместо грудного нельзя.
6. Когда мама принимает решение заменить свое молоко коровьим, ей стоит подготовиться к вероятному отставанию ребенка в развитии и частым болезням. Коровье не содержит важных иммуноглобулинов, которыми богато грудное, поэтому защитная реакция детского организма будет на низком уровне.
7. Мамино молоко всегда свежее и безопасное для употребления, а коровье при ненадлежащих условиях хранения может вызвать отравление.

Когда и какое молоко полезно

Рассматривая вопрос, с какого возраста можно вводить в рацион молоко, следует прислушаться к совету педиатра. Ведущие специалисты рекомендуют начинать знакомство ребенка с данным продуктом, начиная с 8-9,5 месяцев. В идеале это должен быть творожок, поскольку кисломолочный вариант наиболее приемлем для усваивания.

Можно приобретать в магазине специализированные продукты, предназначенные для малышей. В процессе производства такие коктейли проходят тщательный контроль и являются полностью сбалансированными. Некоторые виды обогащаются пищевыми волокнами и витаминами, помогающими наладить пищеварение. И не стоит забывать включать в рацион детский творожок для нормализации микрофлоры кишечника.

Однако нельзя покупать молоко с различными добавками и содержанием консервантов, ароматизаторов и опасных красителей. Когда выбирается «взрослое» молоко, важно ознакомиться со способом, которым оно было обработано. Варианты включают:

1. ультрапастеризацию
2. пастеризацию
3. стерилизацию

В последнем варианте молоко обрабатывается при температуре 100 С, поэтому понятно, почему оно уже не полезно. Пастеризация подразумевает минимально щадящий режим обработки, но срок годности короткий, нужно обращать внимание при покупке на дату изготовления.

Выбирая оптимальную жирность, можно остановиться на продукте 2,5-3,2%, поскольку из полностью обезжиренного молока почти не усвоятся витамины и кальций, а более жирное вызовет непереносимость и проблемы с перевариванием.

Как лучше начинать вводить коровье молоко

Когда малыш находится на вскармливании смесью, с 9 месяцев можно давать прикорм из молока, добавляя его в каши. Важно соблюдать последовательность и аккуратность при знакомстве ребенка с новым для него продуктом:

1. Молоко подлежит обязательному кипячению и разбавлению в пропорции 1:3.
2. Начинать прикорм следует с 1 ч. ложки, наблюдая на реакцией крохи.
3. Если не возникла аллергия или непереносимость, дозу можно немного увеличить.
4. Спустя 3 недели объем потребляемого молока составляет 100 г.
5. Количество воды нужно постепенно уменьшать, а потом и вовсе ее убрать.

Сырой продукт включать в прикорм запрещено! Рогатый скот считается переносчиком бруцеллеза: попадая в организм, вирус поражает спинной мозг. Даже вовремя начатое лечение не оградит от инвалидности.

Лучшим воспоминанием из детства остается натуральное парное молоко, поэтому многие родители уверены, что домашний продукт давать можно и нужно, торопятся ввести его в прикорм. Следует помнить, что рыночный вариант не всегда проходит сертификацию, поэтому от содержания «сюрпризов» никто не застрахован. Некоторые частники не считают болезнь животного препятствием для дойки и последующей продажи продукта.

Перед окончательным решением, с какого возраста давать малышу чистое молоко или ввести его в прикорм, стоит посоветоваться с лечащим педиатром. Иногда за намерением мамы перевести кроху с грудного питания на искусственное скрывается нежелание соблюдать диету для кормящей. Трудно ограничивать себя в меню, если остальные домочадцы придерживаются более разнообразного питания. Коровье молоко в первые месяцы жизни младенца нанесет непоправимый вред организму, о чем мама впоследствии пожалеет.

Когда нет возможности наладить лактацию, принимается решение перевести малыша на кормление коровьим молоком из-за нехватки финансов на покупку адаптированной смеси. И мамы часто поддаются на уговоры родственников сэкономить деньги. Бабушки искренне недоумевают, почему дочка или невестка противится такому способу кормления, ведь в прошлом все так делали. Несколько десятилетий назад вообще не возникал вопрос, с какого возраста вводить молоко в детский рацион – коровье считалось полезным. А исследования еще не выявили всю опасность продукта. Поэтому, если в приоритете здоровье и нормальное развитие крохи, можно апеллировать к старшему поколению данным фактом.

Людмила Сергеевна Соколова

Время на чтение: 3 минуты

А А

Сегодня много споров ведется вокруг использования в детском питании коровьего молока. Почему же продукт, который еще десятилетие назад без размышлений давали пить грудничкам, теперь вызывает опасение у специалистов? Рассмотрим, в чем его польза, вред и когда его можно давать малышу.

За и против: молоко в рационе грудничка

Коровье молоко считают очень ценным продуктом за богатое содержание белка. Такой белок намного легче усваивается организмом, чем, например, белок мяса или рыбы. В молоке содержится много кальция, который необходим для укрепления костей и зубов. Кроме этого, в нем присутствует и калий, нужный организму для организации мышечной деятельности и улучшения работы нервной и сердечно-сосудистой системы. Оно содержит витамин А, ответственный за зрение и процессы роста и ряд витаминов группы В (В2, В6, В12), которые являются обязательным компонентом обменных процессов. Больше всего – содержание витамина B2, необходимого для выработки организмом энергии. Молоко также богато провитаминами, при определенных условиях превращающихся в активные вещества, оказывающие влияние на процессы развития и поддержание иммунитета.

Несмотря на всю уникальность молока по его пищевому составу, врачи относятся к нему настороженно. Прежде чем дать ответ на вопрос, можно ли давать молоко детям, обратимся к выводам специалистов относительно этого продукта:

1. В составе присутствует большое количество элементов, которые не могут в полной мере усвоиться в маленьком организме. Когда такой переизбыток полезных веществ появляется в организме ребенка, он непременно отрицательно сказывается на его здоровье. Большое содержание минералов и белка увеличивает нагрузку на почки в 5 раз, в результате чего организм теряет много жидкости. Например, употребляя коровье молочко, ваш кроха получает в 6 раз больше фосфора, чем при грудном вскармливании. Из-за избытка фосфора снижается уровень кальция в крови, что ведет к нарушению развития костей. Комаровский видит в этом основную проблему использования данного продукта.
2. ЖКТ грудничка не в состоянии усвоить некоторые компоненты, содержащиеся в молоке, поскольку необходимый для этого фермент у многих детей вообще не вырабатывается.
3. Содержит такое вещество, как казеин, который очень опасен для грудного ребенка. Когда он появляется в маленьком организме, он наносит вред слизистой оболочке кишечника, что чревато возникновением кровотечения и значительным понижением уровня гемоглобина. Это, в свою очередь, может привести к анемии.
4. Полиненасыщенные жирные кислоты, получаемые ребенком от мамы при грудном вскармливании, в коровьем молоке в необходимом количестве отсутствуют. Среди их полезных свойств, наиболее значимых для растущего ребенка – нейтрализация воспалительных процессов и построение полноценных клеточных оболочек в организме.
5. Содержит очень мало железа, которое ответственно за доступ кислорода к тканям и удалении из них углекислого газа, а так же за размножение эритроцитов.

На основании проведенных исследований ученые сделали вывод, что до 12 месяцев давать детям молоко опасно. Такой же точки зрения придерживается и ВОЗ.

Когда и какое молоко полезно

Большинство педиатров сходятся во мнении, что коровье молоко можно вводить в рацион ребенка по достижении им двух лет. К этому моменту организм уже окреп, и поэтому полноценно усваивает продукты. Употреблять в пищу можно и с 8-9 месяцев, но перед этим его необходимо разводить водой (1:2). Гораздо полезнее давать крохе кисломолочную продукцию, поскольку она лучше усваивается.

Наиболее целесообразным врачи считают использование для питания малышей, находящихся на искусственном вскармливании, специальной детской смеси. В ней присутствует все необходимые вещества и витамины для нормального роста и развития.

О предпочтении сухой смеси говорит и Комаровский. Он считает, что употреблять коровье молоко можно только после года. По мнению доктора, давать малышам стакан такого цельного продукта на этом этапе развития совсем не вредно, поскольку их питание уже полностью сбалансировано, а почки вполне могут справиться с избытком фосфора и вывести его. При грудном вскармливании, подчеркивает Комаровский, такие проблемы исключены.

Перед тем, как дать малышу молоко, следует соблюсти ряд правил:

1. обязательно прокипятить, поскольку через него человеку могут передаваться заболевания крупного рогатого скота, например бруцеллез.
2. вводить продукт постепенно. Начните давать его с половины десертной ложечки. Наблюдайте за состоянием ребенка, и если не появилась аллергия и изменение стула, порцию можно увеличивать.
3. при добавлении продукта в кашу, не забывайте разводить его водой.
4. перед покупкой внимательно проверяйте срок годности. Маленький срок говорит об отсутствии консервантов.

Когда покупаете молочко малышу, посмотрите на его жирность: она должна быть в пределах 2,5 – 3,2%. Обезжиренный продукт не принесет пользы, так как из него плохо усваивается кальций и витамины, а от жирного может возникнуть непереносимость и проблемы с пищеварением.

Коровье молоко и кормление грудью

Возможно ли употребление молока при грудном вскармливании? Однозначного ответа также не существует. Однако ученые не рекомендуют кормящей маме в первый месяц жизни малыша пить коровье молоко. Этот тот период, когда ребенка особенно остро беспокоят кишечные колики, а содержащийся в молоке белок усиливает их. Есть противоположное мнение, что употребление этого продукта мамой при грудном вскармливании не несет никакой опасности малышу, а напротив, его можно и нужно пить, так как в нем содержится много кальция.

Несмотря на различные мнения, именно маме предстоит решить, когда следует давать своему ребенку коровье молоко. Но ввиду того, что все самое полезное ребенок получает от мамы при грудном вскармливании, а детские смеси сбалансированы и витаминизированы, не стоит все-таки спешить с его вводом хотя бы до года.

Согласно законам природы, все млекопитающие выкармливают своих новорожденных детенышей собственным молоком, причем организм каждого животного продуцирует то молоко, которое по своему составу будет оптимально для конкретного организма. Это означает, что как бы ни было вкусно и питательно коровье молоко, оно будет благотворно воздействовать на организм молодого теленка, но никак не ребенка. Этот факт был установлен учеными еще в XVIII веке.

Можно ли давать грудничку?

Наши бабушки и прабабушки вспоминали, что нередко кормили своих малышей коровьим молоком. Безусловно, послевоенные годы, разруха, нищета, которая царила в селах, вынуждали женщину использовать молоко коз и коров в случаях, если по каким-то причинам месячному ребенку не хватало материнского.

Но эта мера – крайняя, на самом деле употребление младенцем коровьего продукта может нанести существенный урон неокрепшему организму. А слишком большое содержание казеина часто становится причиной аллергии у грудничков, да и избыток белка создает повышенную нагрузку на почки. Коровье молоко содержит меньше йода, цинка, витаминов Е и С, чем нужно для растущего организма, да и количество лактозы в нем недостаточно (3% против 7% в грудном), также ребенку будет не хватать аминокислот, таких как таурин и цистин, которые необходимы для правильного развития головного мозга (их содержание в 3 раза ниже нормативного).

Кроме того, раннее введение в меню малютки коровьего молока вызывает риск возникновения сахарного диабета.

В чём польза продукта?

Молоко – это настоящая кладовая кальция, который играет главную роль в формировании костно-мышечной системы. Кроме того, этот продукт содержит большое количество витамина Д, без которого кальций в человеческом организме не усваивается.

Молоко обеспечивает ребенка необходимыми аминокислотами, которые синтезируют основной строительный материал для клеток и тканей, а содержащиеся в нем углеводыдают энергию на весь день. Наукой доказано, что если ребенок потребляет слишком мало кальция, то существенно возрастает риск гипертензии, инсульта, а также развития переломов в более старшем возрасте.

При этом совсем необязательно прекращать грудное вскармливание после того, как в рацион будет включено молоко коров – эти 2 источника питательных веществ очень хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Однако употребление данного продукта допускается только на втором году жизни малыша.

Возможный вред и противопоказания

Если в силу каких-либо причин молодая мама не имеет возможности кормить своего ребенка грудью, то стоит отдать предпочтение специальным молочным смесям, разработанным для грудных детей. Обычно они подбираются педиатрами с учетом индивидуальных особенностей младенца и имеют немало преимуществ перед простым коровьим молоком:

• смеси имеют постоянный состав, а концентрация тех или иных веществ зависит от того, что съела корова;
• производители смесей гарантируют присутствие всех важных микроэлементов, а также витаминов в дозировках, оптимальных для грудничка каждого возраста;
• в структуру смеси входит переработанный казеин, что существенно снижает риск возникновения аллергических реакций.

Также смесь всегда можно приобрести про запас. При желании ее можно использовать для приготовления пюре и каш, а главное, мамы могут полностью уверены, что продукт абсолютно безопасен для ее малыша.

Случаи, когда надо совсем отказаться от употребления

Существуют патологии, при которых лучше полностью отказаться от употребления такого продукта, как коровье молоко. Например, при склонности ребенка к аллергиям, казеин, будучи слабо переваренным, попадает в кровь и дает довольно сильную реакцию организма. Не стоит включать молоко в детский рацион крохи при лактозной недостаточности, поскольку в этом случае организм выделяет слишком мало ферментов для переработки сахара.

Любые обменные нарушения, связанные с пищеварением, также являются основанием для отказа от молока, особую опасность представляет такая патология, как нарушение усвоения галактозы, которая образуется в результате процесса расщепления молочного сахара.

Конечно, стоит отказаться от потребления и при наследственной ферментопатии, которую выявляют специальным скрининговым обследованием еще в первые дни жизни – это тоже повод ввести безмолочную диету с самых первых дней.

Почему вредно пить в большом количестве?

Молоко коров не рекомендуется употреблять в большом количестве детям до года, потому что продукт создает повышенную нагрузку на почки, что самым губительным образом сказывается на здоровье ребенка. Причем в результате такого бездумного потребления можно получить заболевания, избавиться от которых будет невозможно, и ребенок будет вынужден поддерживать себя медикаментами всю оставшуюся жизнь.

Кроме того, если вы приняли решение давать малышу коровье молоко, имейте в виду, что неизвестно, в каких условиях содержится животное, какой пищей его кормят и как часто моют вымя. Более того, на больших фермах довольно часто в пищу для КРС добавляют антибиотики и гормоны, чтобы животные быстрее росли – эти вещества невозможно разрушить даже при термообработке и пастеризации продукта. Через молоко часто передаются разнообразные кишечные инфекции, а также сибирская язва, ящур, туберкулез, бруцеллез и даже лейкоз, вызываемый лимфотропным вирусом – а это совсем не то, что нужно маленькому человеку.

Хотя справедливости ради отметим, что если вы будут покупать молоко в магазине, то риск получить подобные инфекции минимален, но и в этом случае пользу для новорожденного крохи вы не получите.

Вопрос, который интересует многих молодых мам – это с какого точно возраста можно начать давать крохе коровье молоко. ВОЗ и известный педиатр Олег Комаровский не советуют вводить его в рацион раньше 12 месяцев, и на это есть целый ряд причин. До этого момента пищеварительный тракт малютки попросту не может еще переварить молоко коровы в том же объеме, как грудное и смесь. Нельзя давать этот продукт двухмесячному, трехмесячному и даже семимесячному ребенку – он вызывает раздражение слизистой органов пищеварения, и зачастую это проявляется в форме крови в стуле малыша.

Как правильно вводить в рацион малыша?

Коровье молоко нужно вводить в рацион малыша с большой осторожностью. Для самого первого прикорма его обязательно нужно разбавить водой, но даже после этого можно угостить малыша только 1 чайной ложкой полученного молочного раствора. Очень важно понаблюдать за реакцией организма ребенка после первого приема продукта. Если вы заметили появление сыпей, покраснений, припухлости, зуда или же повышения температуры – то знакомство с молоком следует отложить на несколько месяцев, минимум на 3.

Если вы заметите, что после употребления молока ребенок начал кашлять, сипеть или громко дышать – необходимо сразу же дать антигистаминный препарат и вызвать скорую помощь – чаще всего это означает, что аллергия вызывала отек органов дыхания, что очень опасно для любого ребенка.

Если проявления аллергии очень сильны. то нужно обратиться к аллергологу, чтобы скорректировать диету ребенка.

Нужно ли разводить водой и в какой пропорции?

Как мы уже упоминали, чтобы дать молоко младенцу, его необходимо разбавить водой, для первого прикорма лучше брать воды втрое больше, чем молока, и наблюдать за реакцией крохи. Если в течение 2-3 дней ее не последовало, то можно разводить чуть меньше, а через неделю брать молоко и воду в равных количествах. Кстати, еще в XVIII столетии знаменитый в те времена доктор Майкл Андервуд советовал для организации питания грудных детей брать молоко, разбавленное в отваре овса для снижения концентрации белков в нем или, если овса нет, то разбавить продукт водой.

Как выбрать молоко?

Выбирая молоко для своего ребенка, отдавайте предпочтение специальным детским продуктам, которые имеют гораздо более адаптированный под организм грудного малыша состав. Более того, детское молоко должно стать выбором заботливых мам и в более старшем возрасте. Оно имеет более высокое качество, поскольку производится только из молока, полученного от здоровых коров, содержащихся в экологически безопасных районах. На каждой стадии изготовления детского молока работает микробиологический контроль – количество тех или иных бактерий на каждом этапе переработки строго нормируется.

Важно, что детское молоко имеет оптимальный для организма ребенка процент жирности – как правило, в пределах 2,5-3,5% , а также характеризуется индексом кислотности по Тернеру не более 100 градусов, что соответствует действующим санитарным нормативам. Молоко для детей подвергают пастеризации при сверхвысоких температурах – от 120 до 140 градусов 3-4 секунды, после чего быстро охлаждают. В результате такой обработки уничтожаются все патогенные микроорганизмы, а полезные, напротив, сохраняются неизменными.

Некоторые мамы дают своим детям обезжиренное молоко – это распространенная ошибка, поскольку на этой стадии развития ребенку особенно необходимы жиры, которые содержатся в молоке – они обуславливают ему оптимальное усвоение кальция и витамина D, а также позволяют набрать вес. Переводить кроху на обезжиренный продукт можно лишь после 3 лет, и то лишь в том случае, когда прибавка в массе тела ребенка соответствует существующим медицинским стандартам и нормативам.

В заключение хочется вспомнить высказывания многих бабушек о том, что при отсутствии грудного молока у матери, новорожденных вскармливали молоком коров на протяжении столетий, даже тысячелетий. С этим фактом не поспоришь, однако не стоит забывать, что все это имело место наряду с прогрессирующим ухудшением состояния здоровья детей, возникновением сложных аллергических проявлений, повышенным процентом патологий беременности и родов, а также значительным количеством различных врожденных аномалий и незрелости жизненно важных органов и систем ребенка – а все это напрямую связано с неправильным вскармливанием в самые первые месяцы жизни крохи.

Если же вы твердо намерены поить ребенка натуральным продуктом, то тогда лучше отдать предпочтение козьему молоку – оно имеет гораздо меньше белков, нежели коровье, а их форма лучше усваивается организмом крохи.

Коровье молоко любят многие, но мало кто задумывается над тем, в каком возрасте его можно употреблять, а в каком лучше воздержаться, в каком количестве его можно пить без вреда для здоровья, обязательно ли его кипятить и можно ли коровье молоко пить беременным? Доктор Комаровский ответит на все эти вопросы.

Казалось бы, какие вопросы могут возникнуть, насчет ввода коровьего молока в рацион детей?

Молоко – это продукт, который они привыкли получать с самого рождения, какие тут еще сложности? На самом деле, сложностей немало.

Давайте подробно разберемся, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко и кисломолочные продукты, как относиться к «детским» творожкам, йогуртам, молочку?

Молоко: польза или вред?

Молоко для детей – далеко не всегда неизменное благо, как мы привыкли считать, веря увещеваниям наших бабушек, мол, в нем - сила и здоровье.

Прежде всего, давайте усвоим одно простое правило: материнское молоко предназначено для вскармливания детенышей данного вида: женское – для детей, коровье – для телят, козье – для козлят. Разные виды молока имеют отличный от нашего состав, адаптированный природой, как раз для конкретных детенышей.

Поэтому такой прикорм, как коровье молоко, для детей до года все чаще вызывает аллергии и все больше педиатров склоняются к более позднему введению его в питание ребенка.

• Коровье молоко содержит намного большее количество белка, чем женское. А это – дополнительная нагрузка на маленькие почки и органы ЖКТ;
• И имейте в виду, что большая часть этого белка – казеин, который для ребенка является весьма трудноперевариваемым;
• Прикорм в виде коровьего молока может стать причиной диареи, срыгивания, вздутия, ведь его жиры сильно отличаются от полиненасыщенных жиров женского молока, которые нужны для правильного развития мозга и всей нервной системы ребенка;
• Коровье молоко содержит намного меньше железа (вот вам риск анемии) и гораздо больше кальция и фосфора;

• С кормом коровы часто получают гормоны и антибиотики. Задумайтесь над тем, что вся эта «прелесть» частично попадает и в молоко.

Поэтому оно, в идеале, должно быть проверенным, от «знакомой» коровы, когда вы уверены, что хозяева не кормят ее такими «приправами».

Так можно ли детям коровье молоко? Можно. Вопрос: в каком виде и когда?

Когда можно давать ребенку коровье молоко?

Итак, с какого возраста детям можно коровье молоко, как прикорм? Это зависит от типа самого прикорма.

1. При, так называемом, педагогическом прикорме продукты появляются в рационе малыша при проявлении его интереса к взрослой пище (примерно после полугода), с целью познакомить кроху с новой едой (читайте статью: Педагогический прикорм >>>);

В этом подходе к питанию нет строгих сроков по введению продуктов. Если вся семья кушает кашу на молоке, то ребенку дается 1 микродоза каши и затем оценивается реакция.

1. При педиатрическом прикорме новый продукт вводится в соответствии с возрастом.

• Коровье молоко, как и другие продукты, в этом случае вводят в прикорм, с целью постепенной замены грудного молока или смеси едой с общего стола;
• Со скольки месяцев можно давать, как прикорм, коровье молоко ребенку в таком случае? Не раньше, чем с 1 года. До этого приоритетом должно быть грудное молоко (либо же адаптированная молочная смесь).

1. Кисломолочные продукты разрешается давать в виде прикорма с более раннего возраста:

• творог – с 7 месяцев;
• кефир, ряженку, йогурты – после 8 – 9 месяцев.

При этом речь идет о натуральном йогурте, без сахара, красителей, консервантов, ароматизаторов. А вот прикорм из готовых молочных продуктов из магазинов детского питания лучше оставить до 1.5-2 лет.

Внимание! Итак, запоминаем: возраст, когда ребенку можно давать коровье молоко – год, кисломолочные продукты – 8-9 месяцев. Покупные молочные продукты – 1.5-2 года.

Смотрите интернет-курс, чтобы разобраться, когда и в какой последовательности вводить в питание ребенка продукты и как сохранить хороший аппетит малыша. Переходите по ссылке: Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку >>>

Да, и еще, что касается жирности. Не верьте, если увидите на этикетке пометку «обезжиренное молоко с витамином Д». Это чистая фикция.

Дело в том, что этот витамин растворяется только в жирах и усваивается вместе с ними. Точно также в обезжиренном продукте не может быть витамина А.

Непереносимость коровьего белка – не приговор

Можно ли детям молоко, как прикорм в таком случае? Конечно, нет! Вы же не станете кормить малыша яйцами, зная, что у него жуткая на них аллергия?

Непереносимость - это не аллергическая реакция, а неспособность к усвоению какой-то пищи. Но она имеет неприятнейшую симптоматику, связанную с работой ЖКТ:

1. Метеоризм;
2. Кишечные колики;
3. Спазмы;
4. Диарея (читайте статью по теме: Понос у грудничка >>>)
5. Боль в эпигастрии, и др.

Кстати, у ребенка вполне может быть и аллергия на молоко. В таком случае, само собой, давать его тоже нельзя.

Но каким же прикормом тогда восполнить недостаток кальция в растущем организме? Я понимаю, это - первое, о чем вы подумали.

• Не волнуйтесь, молоко не содержит никаких веществ, которые нельзя было бы восполнить за счет других продуктов. Например, аналогичные витамины и аминокислоты содержатся в мясе. Увеличьте порцию мясного прикорма в рационе крохи и проблема решена;

• Но вы наверняка будете спорить: молоко - это же кальций! Так вот, существует много других продуктов, в которых кальция не меньше (а усваивается он из них часто даже лучше);

Например, это - петрушка, шпинат, белокочанная и цветная капуста, брокколи, кунжут.

• Еще один вопрос: как быть с полдником, если малышу нельзя творог и йогурт? Замените их любым другим легким перекусом: фруктами или овощами.

Помните: овощи, фрукты, мясо, рыба, яйца, крупы, злаки – все это вполне может составлять сбалансированный рацион ребенка, даже при отсутствии в нем молока.

Кстати! Если у ребенка аллергия или непереносимость коровьего белка, желательно, чтобы грудное молоко или хотя бы смесь он получал не меньше, чем до 2 лет. Это поможет сбалансировать работу пищеварительной системы и рациона малыша.

Размер порции имеет значение

Ну вот, пользу и вред коровьего молока обсудили, с аллергией и возрастом тоже разобрались. Осталось поговорить о том, сколько молока можно давать ребенку, если нет противопоказаний.

Итак, приведу вам наглядно нормы молочных продуктов для малышей до и после года:

А как же быть с кашками? Можно ли детям кашу на молоке, ведь это сытное и полезное блюдо?

Если у ребенка есть непереносимость белка коровьего молока, то молочные каши исключаются из питания ребенка. Во всех остальных случаях, каши на молоке ребенку можно давать.

Вопрос возраста опять весьма условен и зависит от того, как организм ребенка реагирует на молоко.

Кстати! Даже, если есть реакция на коровье молоко, вы успешно можете начать использовать в пищу кокосовое молоко, которое диетологи считают более безопасным и полезным для любого человека.

В 2 года молока можно дать столько, сколько ребенок хочет. При здоровом аппетите, ребенок не будет пить больше, чем требуется его организму.

Напоследок, несколько полезных советов на тему молочного прикорма:

1. Пастеризованное молоко кипятить тоже не нужно – оно уже обработано термически;
2. Если малыш упорно отказывается от прикорма коровьим молоком – не настаивайте;

• Во-первых, насильственное вливание никогда не принесет пользы пищеварению и организму в целом;
• Во-вторых, очень часто детки интуитивно избегают тех продуктов, которые для них небезвредны (вызывают болевые ощущения, аллергию).

1. Выбирайте молоко жирностью до 3,2%. Больше – это лишние жиры. Ну а меньше – я уже говорила: никаких витаминов Д или А в нем быть не может, что тоже не очень полезно;
2. Старайтесь не кормить малыша летом на улице творожками и кефиром – в них довольно быстро на жаре развивается патогенная флора, что может привести к заражению, например, кишечной палочкой.

Надеюсь, полученные сегодня знания помогут вам правильно вводить молочко в рацион своего крохи, чтобы избежать многих лишних проблем.