Сегодня мы подготовили для вас статью об очень важной детали свадебного ужина: свадебной сервировке. Ниже мы обсудим, как правильно должен быть сервирован праздничный стол, какие тенденции в оформлении банкета актуальны сегодня и на что стоит обратить внимание, оформляя ваш свадебный ужин.

После того, как вы окончательно определились с выбором свадебной площадки, приступаем к разработке украшений для свадебного стола. Естественно, это делается после покупки платья невесты и костюма жениха, подсчета гостей и утверждения меню, ведь любое украшение должно гармонировать с ситуацией, подчеркивая лучшие стороны праздника.

Расстановка столов

В первую очередь вы должны определиться со схемой расстановки столов в зале, от этого напрямую будет зависеть, как будет украшен ваш стол.

Cтулья

Если театр начинается с вешалки, то банкет — с правильной расстановки стульев. Расстояние между ними должно составлять от 50 до 80 см, чтобы, сидя за столом, гости чувствовали себя комфортно. Как выбрать стулья на свадьбу, .

Сервировка стола

После того, как вы определились с расстановкой, можно переходить к сервировке и украшению стола. Праздничный стол — это не только роскошные блюда, но и оригинальное оформление.

1. Скатерть

Важный шаг — накрытие столов скатертью. Она должна быть не только безупречно отглаженной и чистой, но и обязательно закрывать ножки стола, свисая с края на 20-30 см. Под скатерть стелят толстую мягкую ткань — мольтон, чтобы приборы на столе ставились бесшумно и не отвлекали гостей. Мольтон должен в точности соответствовать столу по ширине.

Что же касается цвета, традиционно скатерть бывает белой, но хорошим тоном считается и скатерть с рисунком, совпадающим с общим стилем или декором посуды. Вы можете выбрать скатерть, которая по цвету, рисунку или стилю подходит к теме вашей свадьбы. На более неформальных свадьбах скатерть можно заменить дорожкой по центру стола.

Если белой накрахмаленной скатерти и классического белого фарфора не избежать, можно оживить общую картину при помощи многослойных салфеток, дорожек, тюлевых драпировок, цветных атласных или кружевных лент, перекинутых через весь стол. Здесь важно не переусердствовать: используйте разные оттенки одного цвета или хорошо сочетающиеся между собой 2-3 цвета.

2. Расстановка посуды

Приступаем к расстановке столовой посуды. Здесь существует определенный порядок: сначала ставят фарфоровую или фаянсовую посуду, затем приборы и только после этого расставляют хрусталь или стекло.

Прямо перед вами должны стоять две тарелки — одна в другой. Нижняя — мелкая столовая тарелка — для основного блюда. На ней — мелкая закусочная, предназначенная, как понятно по названию, для закусок. Поверх закусочной тарелки должна лежать свернутая особым образом салфетка из ткани.

3. Салфетки

Салфетки — обязательный элемент сервировки, который в последние годы стал чуть ли не главным акцентом на свадебном столе, привлекающим к себе внимание, создающим ощущение уюта, подчеркивающим вкус хозяев торжества. Тут нет особых правил – единственное, они должны легко разворачиваться и соответствовать цветовой палитре и стилистике декора.

Салфетки могут быть различных размеров, но желательно квадратной формы. Вы можете украсить их изящными кольцами и добавить по одному цветку или веточке какой-то зелени, которая будет использоваться в центральной композиции стола.

Также вы можете расположить на тарелке рядом с салфеткой небольшие или просто карточки рассадки. Каким будет оформление этой детали свадебной сервировки, зависит от вашей фантазии, цветовой палитры и тематики свадьбы.

4. Столовые приборы и бокалы

Справа от тарелок располагаются ножи и столовая ложка. Ближе всего к тарелке должен находиться большой нож для основного блюда, далее — ложка для супа и, наконец, нож для закусок. Слева от тарелок — вилки в аналогичном порядке: ближе к тарелке вилка для основного блюда, а с внешней стороны — закусочная вилка. Таким образом, сначала вы будете использовать те приборы, которые расположены дальше всего от тарелки.

Наступает очередь хрустальной (стеклянной) посуды. Для белого вина используются бокалы с чашей небольшого объема; бокалы для красного вина — «пузатые» и большего объема. Шампанское можно подавать как в высоких бокалах (в них оно «играет»), так и в чашах для шампанского – в них оно быстрее теряет «газированность».

Лучшим вариантом сервировки считается «четыре хрусталя»: фужер, бокал для шампанского, бокал для вина и рюмка для водки. Их ставят блоком в два ряда, полукругом или в длину. Расстояние между бокалами должно быть приблизительно 1 см. Бокалы ни в коем случае не должны стоять на краю стола, справа или слева от приборов, так они будут мешать вашим гостям. Вы ведь не хотите переплачивать за разбитые бокалы, поэтому проконтролируйте правильность расстановки.

5. Центральная композиция стола

Цветочные композиции на столе могут быть различных форм и размеров, но они не должны мешать гостям общаться друг с другом. И второе, очень важное правило: цветы не должны своим запахом заглушать запах еды. Цветы можно выбрать любого цвета и размера. Самое главное, чтобы все они гармонично сочетались между собой и остальными предметами на столе.

Для объемных композиций стоит выбрать вазы на длинных тонких ножках, так они не будут занимать много места, не помешают гостям, но в то же время поразят их своей величественностью и изящностью. На длинном столе лучше поставить несколько низких букетов или сделать неширокую цветочную дорожку, расположив на близком расстоянии друг от друга низкие вазы с цветами. Можно использовать в качества ваз столовую посуду – салатницы, фужеры и т.д. Композиции в однородной посуде помогут создать единство, гармонию.

6. Чем же еще можно украсить стол?

Можно составить потрясающие композиции из голых (без листьев) ветвей деревьев, покрасить их в один цвет и дополнить свисающими кристаллами, которые будут переливаться, как капельки росы. Еще одним прекрасным вариантом послужит ваза, наполненная водой, внутри которой будут плавать цветы или фрукты, а вверху, даря всему теплый мягкий свет, — свечи.

Не стесняйтесь добавить к двум измерениям стола третье: используйте постаменты для основных блюд и центральных украшений. Это могут быть книги, подставки, строгие вазы, наполненные кубиками льда, лепестками, перышками, цветными стеклами и прочими милыми мелочами. Несколько разных уровней – один из простейших способов создать ощущение роскоши и торжественности праздничного стола.

Важно создать на банкете теплую романтичную и уютную атмосферу. В этом вам помогут свечи. Потрясающе будут выглядеть высокие и тонкие канделябры, не мешающие гостям видеть друг друга. Можно расставить отдельно стоящие толстые круглые свечи вокруг центральной композиции, что выгодно подсветит цветы и создаст нужную атмосферу.

Используйте широкие вазы с водой, где могут плавать несколько свечей, окруженные украшениями. Самое главное, чтобы свечи, как и цветы, гармонично сочетались с украшениями и сервировкой столов.

В статье использованы фотографии из свадеб ,

Миллион способов красиво оформить бумажные и тканевые салфетки для свадебного стола. Выбор за вами! Салфетки от «Союз-Декор» можно выставлять в музее как произведения современного искусства - закажите у нас уникальное оформление вашего свадебного стола!

Когда речь идет о большом красивом торжестве, не бывает неважных деталей, каждая мелочь имеет значение. Даже такая простая и утилитарная вещь как салфетка должна быть оформлена красиво, в соответствии с идеей свадьбы. ​ Правильное оформление праздничного стола салфетками создает особенную, торжественную атмосферу. Выбор оформления бумажных или тканевых салфеток зависит от формата вечера: для тематической свадьбы мы предложим вам одни варианты, для классической - другие.

В первую очередь нужно определиться с тем, какие салфетки будут на столах - тканевые или бумажные. Красивое оформление салфеток на свадьбу создается при помощи изящных лент контрастного цвета. Вы можете увидеть такое оформление салфеток на стол на фото в галерее сайта. При этом сама салфетка сворачивается в трубочку или складывается оригинальным образом. Интересный результат может быть получен при использовании двух салфеток разного размера и контрастных цветов.

Для оформления салфеток также могут создаваться украшения с использованием живых или искусственных цветов. Это будет особенно уместно, к примеру, на лавандовой свадьбе. Обычно тканевые салфетки изготавливаются индивидуально под стать тем цветам и тканям, которые используются при декорировании банкетного зала. Бумажные салфетки можно купить в обычном магазине, главное обратить внимание на качество и плотность бумаги.

Посмотрите фото: оформление стола бумажными салфетками также может выглядеть очень красиво и необычно. Количество фигур, которые можно сложить из бумаги, поражает воображение. Для этого используются большие по размеру салфетки из качественной целлюлозы, обычно однотонные. Оформление бумажных салфеток в салфетницу - настоящее искусство. Здесь тоже существует огромное количество интересных и необычных вариантов. Мастера студии «Союз-Декор» знают все секреты работы с салфетками: только позвоните нам - и мы создадим невероятные бумажные шедевры для украшения вашего свадебного стола. При этом мы не забываем о том, для чего нужны салфетки: красота не должна быть помехой функциональности, иначе гости не оценят такой креатив.

Красивое оформление стола салфетками может заменить другие элементы декора стола гостей. При этом стоимость таких украшений относительно невысока. Мы учтем ваши пожелания и особенности свадебного торжества и предложим вам самый яркий и необычный вариант оформления как бумажных, так и тканевых салфеток.

Свадебный банкет своими руками. Оригинально сложенные салфетки придают дополнительный шарм сервировке стола.

Украшение свадебного стола - дело ответственное. Все детали нужно учесть. В частности, очень важно знать, как свернуть салфетки по правилам, чтобы это было красиво и эффектно. Салфетка вообще обязательный атрибут сервировки стола. Прежде всего, следует знать, что салфетка может быть изготовлена из цветного или белого льна. Она непременно должна быть квадратной вне зависимости от размера. И еще одна деталь - салфетка должна быть накрахмаленной.

Если вы приняли решение накрыть свадебный банкет своими руками, эти детали следует учесть и подготовить салфетки по всем правилам. Чтобы подсказать вам, как красиво свернуть салфетки , мы сделали подборку видео.

Смотрите и осваивайте. И пусть ваш будет самым красивым, а свадьба запомнится навсегда.

Веер в кольце (в бокале)

На свадебных вечерах присутствуют не только джентльмены, но и дамы. Именно таким образом - в виде веера - можно красиво сложить салфетки на свадебном столе.

1. Исходно салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз.
2. Сложите салфетку «гармошкой» (2а).
3. Согните ее в середине пополам.
4. Заправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».

Настольный веер

1. Исходно салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз.
2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа.
3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх.
4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото.
После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.

Артишок

1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру.
2. Еще раз загните к центру все углы.
3. Переверните салфетку.
4. Опять загните к центру все углы.
5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.
6. Вытяните остальные кончики.
7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры

Лилия

1. Салфетку сложите по диагонали.
2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
4. Отогните вершину верхнего треугольника.

Колонна

2. Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см.
3. Начиная слева, скатайте салфетку в трубочку. Остающийся край заложите в нижний отогнутый край салфетки.

Жабо

1. Исходно салфетка сложена пополам (сгиб внизу).
2. Еще раз сложите салфетку пополам (открытые углы находятся справа вверху).
3. Верхний из углов отогните вниз по диагонали и сложите его «гармошкой» в направлении диагонального сгиба.
4. Сложите «гармошкой» в направлении сгиба следующий угол справа вверху.
5. Нижний угол подогните под салфетку.
Так же под салфетку подгибаются правый и левый углы.

Конверт для приборов

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Левый верхний угол загните к центру.
2. Салфетку сложите пополам слева на право.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. Нижнюю часть подогните под верхнюю.
4. Верхний уголок отогните к центру.
5. Боковые углы загните назад.

Рубашка

1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Отогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника и переверните салфетку лицевой стороной от себя.
3. Правый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз.
4. Расправьте уголки строго симметрично и отогните нижний край назад.
5. «Рубашку» можно декорировать вырезанным из ткани (бумаги) бантиком или конфетой.

Как свернуть салфетку своими руками

Свадебный декор из бумаги сегодня очень актуален. На банкетных столах и свадебных арках распускаются бумажные цветы, в фотобудках порхают журавлики-оригами, залы украшают разноцветные гирлянды, а фигурки молодоженов на торте все чаще заменяют бумажные флажки и вертушки. Такой декор всегда радует глаз, а еще он очень прост в изготовлении, в чем вы можете убедиться, изучив наши мастер-классы.

1. Круглые веерные вертушки, а также панно и гирлянды из них

Круглое бумажное украшение, которое условно называют веерной вертушкой (хотя оно и не вертится), сделать своими руками очень просто. А применение ему найти еще проще: использовать вертушки можно и для оформления фотозоны, и для декорирования арки, и даже в качестве кейк-топпера.

Итак, нам понадобится:

1. Плотная бумага
2. Пуговицы с крупными дырочками
3. Клей-карандаш или клеевой пистолет
4. Веревка или шнурок
5. Степлер
6. Ножницы
7. Деревянные палочки
8. Линейка и карандаш
9. Дырокол (опционально)

Пошаговая инструкция:

1. Разрежьте бумагу на полоски и сложите их гармошкой. Ширину полосок и шаг можно варьировать. Учтите, что ширина полоски - это радиус вашей будущей вертушки. Чтобы шаг был ровным, можно разметить бумагу с помощью линейки и карандаша.

2. Соедините степлером края полоски.

3. Выгните заготовку, как показано на картинке, нанесите немного клея на серединку и вклейте в один из сгибов деревянную палочку, чтобы закрепить форму. Подгоните длину палочки под диаметр. Если бумага жесткая и держит форму сама, можно обойтись и без палочек.

4. Закрепите в серединке пуговицы (с двух сторон) и соедините их веревочкой.

Вертушка готова!

Чтобы вертушки можно было подвесить верикально или связать их в гирлянду, проделайте дыроколом отверстия с краю и проденьте в них веревку. Также вертушки можно соединить друг с другом деревянными палочками с помощью клея - получится жесткое панно.

Серединку необязательно декорировать пуговицами - можно оставить ее, как есть, или, например, наклеить туда небольшие кружки из цветной бумаги.

2. Гирлянды из бумажных сердечек

Бюджетная и милая идея - сделать гирлянду из подручных материалов. Вы можете украсить такими гирляндами комнату невесты, арку для выездной регистрации или вход в ресторан.

Материалы и инструменты

• цветные глянцевые журналы
• ножницы или дырокол в форме сердца
• швейная машинка

Пошаговая инструкция
Вырежьте из журналов сердечки. Это можно сделать вручную, по шаблону, можно резать без шаблона - каждое сердечко тогда будет уникальным. Но проще всего использовать фигурный дырокол в форме сердечка, его можно купить в магазинах для скрапбукинга.

Прострочите сердечки один за другим

Гирлянда готова!

Другие примеры гирлянд из сердечек. Сердечки можно вырезать из книг с текстом - такие гирлянды подойдут для винтажной свадьбы. Можно вырезать их из старых нот, карт или просто из красивой цветной бумаги.

3. Помпоны из бумаги

Воздушные, пушистые помпоны из бумаги - бюджетный способ украсить свадьбу. Они хороши тем, что делаются достаточно просто и быстро, а также ими легко можно украсить большую площадь. Еще один плюс таких украшений - с их помощью можно создать определенную цветовую гамму в декоре. В статье вы найдете примеры использования помпонов и мастер-класс по их изготовлению из креповой или папиросной бумаги.

Помпоны из бумаги универсальны - ими можно украсить салфетки, бонбоньерки, зал ресторана, комнату невесты, свадебную арку. Любому элементу они придадут нарядный и праздничный вид.

Один из самых распространенных и самых эффектных способов украшения бумажными помпонами - подвесить их к потолку на разной высоте. Они создадут атмосферу праздника и придают определенный цветовой акцент в интерьере.

Из помпонов можно составить гирлянды.

Их можно прикрепить на стену, сделать из них узор. Можно создать из них монограмму с инициалами молодых.

Крупные помпоны можно просто положить на диван, рояль или на пол.

Небольшими помпонами можно украсить салфетки.

Пример украшения церемонии бракосочетания бумажными помпонами.

Если свадьба празднуется на природе, можно украсить помпонами ветви деревьев. Также их можно сделать ярким аксессуаром для фотосессии.

Бумажные помпоны можно использовать в качестве искусственных цветов и для украшения изящной ветви дерева.

Можно украсить ими свадебную машину. Этот вариант подходит только для весенних и летних свадеб. От дождя и снега хрупкие помпоны быстро потеряют форму.

Мастер класс расскажет, как можно самим сделать бумажные помпоны.

Вам понадобятся:

• Креповая или папиросная бумага или тонкая упаковочная бумага
• Ножницы
• Тонкая проволока или нитки

Пошаговая инструкция:

1. Порежьте бумагу на листы формата А4 (примерно 20*30 см). Для каждого помпона понадобится 8 листов бумаги. Вы можете выбрать больший или меньший формат листов. Ширина листа будет соответствовать диаметру помпона.

Сложите гармошкой с шириной загиба около 1,5 см.

2. Согните заготовку посередине, в месте сгиба (т.е. в середине) плотно перевяжите проволокой или ниткой. Если вы планируете вешать помпон - сделайте петельку из проволоки или нити.

Обрежьте края заготовки с обеих сторон. На картинке показаны два варианта - можно обрезать полукругом или треугольником. Помпон будет либо с округлыми краями, либо с острыми.

3. Расправьте бумагу и «распушите».

4. У вас получится такой симпатичный помпон.

4. Самые простые вертикальные гирлянды
Как сделать вертикальные гирлянды из бумаги своими руками, расскажет наш мастер-класс.

Вам понадобится:

Цветная бумага,
- ножницы,
- клей.

Пошаговая инструкция:

1. Берем полоску цветной бумаги и делаем надрезы с шагом около 2 см (режем не до конца, оставляем «запас»).
2. Надрезаем прямоугольник с другой стороны между уже сделанными надрезами, опять же не доходя до края.
3. Получаем заготовку для гирлянды. Если она недостаточно длинная, делаем еще несколько аналогичных отрезков и склеиваем их в один.
4. Растягиваем получившуюся полоску.

Вертикальные гирлянды хороши, когда их много. Вешать их стоит рядом, на небольшом расстоянии. Можно сделать разноцветные гирлянды или белые, в зависимости от выбранной свадебной палитры. Декор в виде бумажных гирлянд уместен не только на свадьбе, но и на других праздниках, в том числе детских. Кстати, дети с удовольствием примут участие как в изготовлении гирлянд, так и в украшении ими помещения.

5. Бумажные цветы

Альтернатива флористическим композициям - цветы из плотной бумаги. Они смотрятся очень необычно и стильно. Сделать их не представляет большого труда. Мы покажем вам подробный мастер-класс, как сделать из бумаги стилизованный мак. После этого вы узнаете, как на основе этой же техники сделать разные бумажные цветы - от наивных нарциссов до элегантных роз.

Материалы и инструменты

• листы простой бумаги или картона для выкройки, карандаш и резинка
• плотная цветная бумага нескольких цветов
• ножницы
• клей (его можно заменить строительным двусторонним скотчем или проволокой)

Пошаговая инструкция

1. Сделайте выкройку для лепестков. Размер лепестка может быть любым в зависимости от того, какого размера цветок вы хотите получить. Обведите выкройку и вырежьте 6 лепестков.

2. Согните лепесток веером (гармошкой), так чтобы линии сходились к центру.

3. У основания лепестка по центру сделайте надрез

4. Чтобы придать лепестку форму две половинки нижней части лепестка сложите внахлест и склейте. (см. фото)

5. Склейте 3 лепестка одинакового размера между собой.

6. Сделайте еще один «цветочек» из 3х лепестков и наложите на первый «трилистник», склейте их между собой

7. Приступаем к сердцевинке. Вырежите 2 круга из желтой и черной бумаги, равномерно надрежьте от краев к центру, закрутите концы внутрь.

8. Приклеите сердцевинку в центр цветка.

9. Вырежьте листик, приклейте к цветку

Цветок готов.

На основе такой же техники можно сделать очень нежные цветы в пастельных тонах.

Форма лепестков этих цветов сглаженная и округлая.

Также в похожей технике сделаны очень элегантные цветы в бордовом и фиолетовом цвете.

Форма лепестков может быть округлой или заостренной.

Лепестки у этих цветов не гофрируются. Сборка происходит не на клей, а на проволоку.

Гигантские цветы можно использовать в качестве украшения столов, для декора зала ресторана и выездной регистрации, можно сделать «букет невесты» или украшение для свадебной арки.

Пример арки для выездной регистрации, сделанной из бумажных цветов.

6. Вертушки на палочке и без

Вам понадобится:

• лист цветного картона
• палочка - для небольших вертушек подойдут палочки для канапе (продаются в супермаркетах), для вертушек побольше можно использовать палочки для поддержки цветов (продаются в цветочных магазинах и крупных строительных супермаркетах)
• пуговица, бусина, любой декоративный элемент
• ножницы

Пошаговая инструкция:

1. Вырежите из картона квадрат

2. Надрежьте его как показано на рисунке

3. Согните по очереди каждый второй уголок к центру и приклейте его

4. В центр вертушки приклейте декоративный элемент, с другой стороны приклейте палочку

5. Если вы хотите, чтобы вертушка была не декоративная, а вращалась, то вместо приклеивания декоративного элемента прикрепите бумажную часть к палочке с помощью булавки с жемчужинкой на конце.

7. Гирлянды из гофрированной бумаги

Для изготовления гирлянды вам понадобятся:

• несколько рулонов гофрированной бумаги ярких цветов (продается в канцелярских магазинах)
• ножницы
• клей или клеевой пистолет
• палка-основа для гирлянды (ее можно заменить проволокой)

Пошаговая инструкция:

1. Нарежьте бумагу полосками шириной 10-15 см

2. Сложите пополам каждую полоску и надрежьте ее от краев к центру, оставляя по 2 см до сгиба

3. Если длины полоски не достаточно (она меньше, чем высота арки), склейте конец одной полоски с началом другой, так чтобы полоски стали вдвое длинней

4. Теперь приступим к сооружению конструкции которую мы сможет быстро установить при оформлении свадьбы, а не крепить по одной гирлянде к арке.

Для этого нужно прикрепить гирлянды к палке (если арка в виде прямоугольника или для украшения стены за молодоженами) или проволоке (в случае если арка в виде дуги).

Последовательно приклейте концы гирлянд к палке/проволоке и дайте просохнуть

5. Теперь вы можете намотать все гирлянды на палку, чтобы они не запутались при транспортировке.

Посмотрите, как красиво смотрится фон из этих гирлянд!

Гирлянды таких насыщенных цветов прекрасно впишутся в стилистику гавайской свадьбы.

8. Бумажные флажки и гирлянды из них

Разнообразить свадебную фотосессию можно с помощью интересных табличек, баннеров и флажков с милыми надписями. Мы собрали коллекцию из 44 примеров таких аксессуаров для свадебной съемки с разными надписями и рисунками.

Мы не устаем повторять, что стиль складывается из деталей, из внимания к мелочам. Одной из таких немаловажных в оформлении свадьбы деталей являются салфетки . Казалось бы, вещь прозаическая и сама собой разумеющаяся: в том или ином виде салфетки присутствуют на любом праздничном столе. Вопрос – в каком именно виде правильнее и лучше. Из какого материала салфетки предпочтительнее? Как их сложить? Нужно ли дополнительно декорировать? И как гармонично сочетать с полиграфией?

Эстеты и поклонники классической сервировки отвечают единогласно: наличие добротных тканевых салфеток говорит об осведомленности в вопросах этикета, об уважении к гостям, а также об уровне и торжественности мероприятия.

Бумажные салфетки тоже допустимы, но все же менее предпочтительны. Нередко у нас на столах присутствуют оба варианта (бумажные дополнительно выставляются в специальных держателях). Садясь за стол и увидев перед собой на тарелке красивую, аккуратно сложенную текстильную салфетку, не все и не всегда понимают, как правильно применить этот аксессуар. Иногда попросту откладывают ее в сторону, предпочитая пользоваться бумажной, которую «не жалко пачкать». Хотя полотняные салфетки тоже существуют для того, чтобы их «пачкали»: их кладут на колени, дабы защитить одежду от попадания случайных капель, крошек и пятен.

Впрочем, речь сегодня не столько об этикете, сколько о декоративных возможностях текстильных салфеток. Ведь, повторюсь, аккуратная, хорошо отглаженная и красиво сложенная салфетка украшает стол и в сочетании с другими предметами сервировки придает ему более торжественный вид. А для декораторов салфетки – это еще и возможность подчеркнуть стиль торжества: с помощью цвета, формы и дополнительного декора.

Подбираем ткань, шьем, сочетаем

В ресторанах (за редким исключением) вам будут предложены наборы текстильных салфеток каких-то универсальных нейтральных расцветок, которые могут не подойти выбранной гамме вашего торжества. Выхода здесь два – взять в аренду салфетки подходящего оттенка или, если такого не находится, собственноручно отшить свой идеальный комплект.

Ничего сложного тут нет, главное – подобрать качественную ткань . Материал для салфеток должен быть добротным, плотным, износостойким и в то же время легким, хорошо отстирывающимся и принимающим форму. Традиционно для пошива используются хлопок , лен , сатин и специальные ткани для столового белья с добавлением синтетики (они меньше деформируются, легко гладятся и почти не дают усадки при стирке).

Опять же выбор материала и цвета зависит от стиля торжества. Очевидно, что натуральный – и по составу, и по гамме – текстиль хорош для свадеб в стилях рустик, кантри. Классика требует чуть больше шика (золотистые, серебристые ткани с легким блеском) и благородства (насыщенный бордовый, пурпурный, изумрудный и др.). А матовый текстиль простых чистых цветов (например, красный, синий) в сочетании со строгими линиями сложенной салфетки будет уместен в оформлении в духе минимализма.

Не забудем, что салфетки должны перекликаться по цвету, рисунку и фактуре с остальным столовым текстилем – со скатертью и раннерами: либо гармонично дополнять их, либо, напротив, контрастировать с ними.

Размеры текстильных салфеток варьируются от 35 х 35 см до 50 х 50 см. Для торжественных праздничных ужинов подходят последние, большего размера. Из такого квадрата ткани реально сложить множество разнообразных фигур. На просторах интернета можно без труда найти многочисленные инструкции по фигурному складыванию текстильных салфеток – от простого «ролла» до сложных «лотосов».

Нам же хотелось бы выделить несколько одновременно симпатичных и практичных вариантов, которые можно удачно сочетать с приборами и полиграфией.

Все удобное – просто!

Сложенную в виде прямоугольника салфетку можно просто положить около тарелки, на нее (вариант более неформальной сервировки) либо между закусочной и подставной тарелками – так, чтобы она наполовину свисала с края стола.

Элегантно смотрятся такие классические однотонные салфетки с вышивкой, например, с инициалами молодоженов или датой свадьбы. Особый шик – имя гостя на салфетке. Кстати, о персонализации: ее можно добавить и на бумажные салфетки, заказав печать на них.

Еще пара простых в плане складывания вариантов – скатанная трубочкой или сложенная треугольником салфетка. Разнообразить эту незатейливую геометрию помогут кольца для салфеток, а также подвязанные с помощью лент, кружева или бечевки мини-букетики, одиночные цветки, карточки рассадки.

Практичный карман

Салфетку можно использовать как подложку для приборов – и перевязать их вместе декоративным шнуром, лентой. Или заменить это широкой полосой бумаги с напечатанным на ней именем гостя или компактным меню. Более затейливый вариант – расположить приборы в сложенной в виде конвертика салфетке.

А если сделать подобный чехол с несколькими кармашками, в них можно вложить все те же карточки рассадки, меню, цветы.

Добавим шика

Если перед вами стоит задача создать оформление, где в каждой детали будет чувствоваться шик, на помощь придут стразовые ленты, броши с кристаллами, крупные экзотические цветы, эффектные кольца для салфеток (металлические, керамические, а также кольца из бусин).

Да и сами способы складывания салфеток могут быть более интересными, элегантными: «бабочка», «смокинг», «сумочка», «пальмовый лист».

Текстильное «оригами»

Излюбленная в наших ресторанах постановка салфеток «свечкой» или «лилией» в бокале может быть не всегда уместна. Но если вашим рукам не терпится сотворить что-то интересное в духе текстильного «оригами», возьмите на заметку несколько симпатичных вариантов фигурного складывания салфетки – например, «вертушку», «сердечко», «веер», «цветок» (типа лотоса или розы). Такие салфетки уже сами по себе достаточно декоративны, так что какого-то особого дополнения не требуют. Главное – чтобы такие «игривые» формы были уместны в стиле торжества.

Какое бы оформление вы ни выбрали, салфетки должны быть аккуратно сложенными, чистыми и тщательно отглаженными. Ведь, согласитесь, от безупречности этих деталей во многом зависит впечатление от всего торжества.

Полезная информация: